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シロさん
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葉っぱさん
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  • ハロウィンを盛り上げるMENUたち(4種類)
  • もう10月。これが あっという間に11月になって、12月が来るんでしょうね。  ハロウィン、ハロウィンと そんな盛り上がらない我が家なのですが・・・1年に1回くらいは、...
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  • 本日は、メイン料理のご紹介です。ウェッジウッドのお皿に秋鮭のソテーを。お皿の鮮やかさに合わせて黄色のパプリカソースを添えました。そして秋鮭の上にクリーミーなマッ...
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  • ヘレンドのアンティークの器に盛ったお料理は・・・なんと茶碗蒸しでした。炒めた長ネギがたっぷり入った中華風。すだちをトッピングして、ふたを開けた瞬間に爽やかな香り...
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  • ヘレンドのアンティークです。一目惚れして清水の舞台から飛び降りました。(笑)ハンドルの部分が変わってるでしょ?これにウェッジウッドのお皿を合わせ、お互いの器が映...
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  • また少し間があきましたが・・・今日は前菜3のご紹介です。写真は、藤井憲之さんという作家さんの小鉢です。深い青磁の色合いがなんとも素敵でしょ。盛り付けたお料理はこ...
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