オウチごはんと器の写真

子どもが喜んだ３日目のカレー と 感動したお芋

一昨日、冬休み最後のお昼ごはんチーズカレー玉ねぎスープマカロニサラダいちごバケット子どもたち「今日のお昼ごはんなに？」わたし「カレーだよ～～ん」子どもたち「え～～～～また～～～～」だよね。２日目のカレー↓↓↓

パン屋さんのパンでお楽しみランチ と 発見！

子どもたちが午前保育中のお決まり（にいつの間にかなった）おうちランチパンいろいろお野菜たっぷりとベーコンのコンソメスープ幼稚園のお迎えに行ったその流れでパン屋さんへ行き好きなパンを選ぶんです。娘は、明太ポテトパンとアンパンマン（

セリアの豆皿と鏡開きの食卓

昨日は幼稚園でお餅つき大会がありました。子どもたちも５回ずつぺったんぺったんぺったんこ！そしてほやほやのお餅を、おぜんざい・きなこ・お醤油とそれぞれの好みの食べ方でいただきました。つきたてのお餅はやはりおいしいですね～～♪１月１１日は鏡開きの

無印のスープと塩パンでワンプレート朝ごはん

新成人のみなさま、ご家族のみなさまおめでとうございますとてもいいお天気です。成人式日和の今日の朝ごはんパン屋さんの塩パンミネストローネスープウィンナー目玉焼きみかんイッタラ ティーマ ホワイト プレート 26cm スー

今年大注目！と話題の食材「大豆ミート」で簡単アレンジ。

お正月に「今年の注目商品」といった企画でかなり目にしていた「大豆ミート」！！呼称はちょっと違ったかもしれないけど「なんで今年？？」って思ったのですが、どうやら今年はオリンピックイヤーで世界各国から色んな宗教の方々が日本に来られるということでお

マラソンポチレポ！＆お正月の残り物でふわっふわおやつ。

久々に厚焼きパンケーキでおやつタイムにしました。この厚焼きパンケーキに使ったのはセリアのシリコン製の型です♪これさえあれば、不器用すぎる私でもそれなりの厚焼きパンケーキができるんですよー　笑↓レポはこちら。ついでにコーヒーの上のラ

★部屋のBefore After X 質素なご飯は彩りよく 【２食400円】　

間違い探しではなくBefore Afterナチュラルカラーのチェストと食器キャビネットの位置を変更してmarimekkoブランケットを交換▼家具のリメイクシートの張替えの後中身を出して移動して掃除して片付けて、トータル４時間全体的に配置換えをしたかったけど2020/01/10新しい家具配置は無理でした　( - ω - ；)これだけ変えただけで、妙に新鮮で何だか爽快でした。blogmura テーマスッキリさせた場所・もの北欧インテリアに憧れて☆家具...

グレープフルーツとアボカドのサラダ

買ったグレープフルーツが少し酸っぱかったのでサラダにアレンジする事に。シンプルなドレッシングはレモン汁の代わりにグレープフルーツの絞り汁を使って。家にあったアボカドとチーズをちりばめたら、爽やかで美味しいサラダになりました。柑橘系やフルーツをを入れたサラダは賛否両理論ですが、期待以上の美味しさで大満足。

「お節の風景 - 2020」

2020年のお正月は全く作らずのお正月でした 買ってきたものを盛ったスタイル ぁ、お雑煮だけは作ったヨ いやー楽ちん！ しかも、それぞれ美味しい 昔の市販品って美味しくなかったよねー 今じゃ多少の濃淡の好みのお店を見つけてチェック 毎年大変な思いもせず静かで穏やかなお正月が迎えられます しかも買ったほうが断然安く上がります←大きいポイント 「あれとあれだけは家族も好きだから作ることにしようか」くらいが正解だと...

アルコール、解禁されたけどまだ飲んでいないその理由。

こんにちは！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、豚肉とキャベツの塩だれ炒め。 北欧の器、マリメッコですが、特にシイルトラプータルハは和食にもとっても合うと思う。iittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪mar

食べたくなる　ティラミス

ティラミス イタリア語で「私を引っ張りあげて！」が語源だそうです。   これが、 厳密にティラミスかどうかは、置いておいて 後ろの入れ物が　かなり　食い散らし…

楽天・買って良かった＊マリメッコの幸せ度倍増、大人可愛いコレ♪ & 半額クーポンあれこれ！

おはようございます。＾＾今夜から楽天のお買い物マラソンなんですね！今日は、以前買って良かったものをご紹介させてください。＾＾↓In Red（インレッド）の付録が豪華すぎでしょ！　買おうかな…ブログ村テーマポチった物→届いたらレポ♪マリメッコ・Hortensie（ホルテンシエ）のマグカップ！描かれた紫陽花の花がなんとも可愛い(*´▽｀*)後ろは、可愛らしいピンクの紫陽花。裏のマリメッコのロゴも可愛い(*´▽｀*)「marimekko」って...

ストウブでコトコト煮物の晩ごはん。

こんにちは！退院して11日。ここ2～3日、すこぶる体調が良いです。(*^-^*)退院してすぐは、めまいや頭痛があったり、微熱が出たりと体調が安定せず、横になって過ごす日が多かったのですが、今週に入ってからはとっても調子がいい！晩ごはん作りにも気合が入ります。(￣▽￣)

ゴージャス　アップルパイ

通常運転がはじまりました。 徐行運転中みたいな　そんな感じです。  今年　最初に焼いたのは、 アップルパイ りんご　８個をひたすら　剥き 冷凍パイシート　４枚…

開始の年から?!変化の2020年へ…令和初のお正月

遅ればせながら… 新年あけまして おめでとうございます。 月日が経つのは…年々 歳が重なる度に早さを増すようで、 2020年が始まり… 既に1週間が過ぎてしまいましたが…。 今年のお正月も、 なんと

★私は飽きやすいのでコロコロ変わるかも　( *´ ︶ `* )

私の若い頃と歳をとってからの部屋というかインテリアに対しての考え方が、全く違うので・・・最近、昔の事を思い出しては懐かしんでます。２０代は新婚×新築マンション　で白系＋生成り＋ナチュラルカラーで　如何にも新婚という感じでしたが。３０代になって新築一戸建に引っ越すと落ち着いたブラウン系が主体になりまして、さらに歳をとってひとり暮らしになってみると黒が落ち着くなぁって感じに成って参りましたが、私は飽き...

低糖質パンで朝食

パンが好きだけど、グルテンや糖分が気になります糖質を80％カットした低糖質パン 1BREAD今迄にない不思議な食感で、オープンサンドにして朝ごはん1BRE...

たったこれだけで？お餅が焼き網にくっつかないらしい♪＆簡単アレンジ♪

少しずつ日常を取り戻しつつありますが、まだまだお正月を引きずっているものも……そう！それは食べ物！特にお餅！たくさん残っているんです^^;ただ焼いてお醤油……の定番も好きですが飽きてきちゃいますよねー。なので、少しだけ簡単なアレンジをご紹介したいと思います。

家族の反応に感動した、久々の手作りハンバーグ。

こんにちは！両親も帰り、とーさんも仕事が始まり、否が応でも（笑）家事をしなくてはならなかった昨日。 久々にきちんと晩ごはんを作りました。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは子ども達の大好物、ハンバーーーグ！！うちにあるのは24㎝tの

さば缶カレーと白いふきん

お正月の花は　活け直しました。 ボルドー色のアマリリスを探したのだけど、 こんな　かわいらしい　マムに。 情熱的でエロい　一年にしようとしたのに、 上品に生き…

【器】大切に手入れして次に受け継がれる器

今日はこの写真から↓正月気分も抜けて大切な漆のお重や屠蘇器のお片付け。しっかり汚れを落として乾かすことでいつまでもその美しさが保たれます。屠蘇器の取っ手のネジ部分は水気のたまりやすいところ。外してここもしっかり乾燥。天井を鏡のように映す輝く漆。娘の好みに

「湯湯葉と柿の葉寿司」

  夕焼けのころには お向かいの山にトンビの群れが帰ってきます 「ピ～ヒョロー」って本当に鳴くんですよねー ウル覚えだけど幼いころに聞いたことがあるような 懐かしい音色です ＊水野幸一　平猪口 長角皿＊大浦裕記 錫漆鉢　　*ふるいともかずさざ波プレート トンビの回遊を眺めているとうっかり夕餉の支度が遅くなり 慌てて始める晩酌支度 汲み上げ湯葉を土鍋で温めて 頂き物の柿の葉寿司でスタートです ...

お節苦手の救世主！さすが無印の人気商品＆初めて食べたもの！

我が家はすでに通常運転ですが、明日から仕事はじめの方も多いのでしょうか＾＾お料理ブロガーさん達も余ったお節やお餅のアレンジレシピのアップが多くて♪ブログ村テーマ　おうちごはんブログ村テーマ　☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯ブログ村テーマ

元旦・一年、幸に健やかでありますように！ その三

銘々膳、雑煮椀の蓋をとると、ふくいくと薫ります。ホッとします。今年は四十の楽しみを盛り付けられた、ありがたい朝でした。■お雑煮日本酒と醤油に浸けおいた三河の鶏ささみを、別鍋の出汁で、吉野にして。本膳出汁に加えて、ふつふつ温め。焼いた餅、結び三つ葉、寿なると、柚子満月と一椀にしました。(全部の盛り込みが調った安堵で、小松菜を忘れたのは、ご愛敬(笑)。常より三つ葉が薫る楽しみでした。)ゆったり、感謝していただく、元旦でした。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。にほんブログ村今日食べたものレシピブログに参加中♪元旦・一年、幸に健やかでありますように！その三

元旦・一年、幸に健やかでありますように！ その二

続きの五つを書いていきます。■海の恵み海老のつや焼き、蒸し鮑、蛤雲丹。紅、黒、金が並ぶ、日本の美しい色(ニッコリ)。蛤雲丹は、蛤の殻に塩雲丹を盛り、登志子さんにいただいた柚子の砂糖漬けをプラス。金を重ねる幸せです(ニッコリ)。■山の恵み鴨の含め煮からの炙り、八幡巻き、紅蓮玉子■里の祈りこれは大晦日の早朝に一気に(笑)。初日は吹き寄せに、二日目に会わせます。上手左寄りから、手綱こんにゃく、たたき牛蒡(金胡麻衣)、千両酢蓮、筍おかか、海老芋に梅人参、高野豆腐含め煮に絹さや、花百合根、大黒しめじ、椎茸含ませ煮、です。ヒトの暮らしの正しさを祈ります。鰹節、昆布、干し椎茸から出汁をひき、あわせた古の知恵に、私も従います。どのお料理より、気遣いする一皿です(笑)。■梅花の春千枚漬、紅鮭、穎割れで、花びら餅風に。トリュフのチ...元旦・一年、幸に健やかでありますように！その二

元旦・一年、幸に健やかでありますように！ その一

元旦の最初の食は、お水をくみ、最初の出汁をひき、雑煮椀の支度を調えてから、盛り込みをはじめます。一年の幸、健やかさ、豊かさを願う、晴れやかな食卓を、私は設えます。贈っていただいた気持ちを、一緒にいただける春はまた、格別です。(ニッコリ)全体写真(笑)。今年は八つの気持ちを準備、その複合躰としました。華やかに、賑やかに！(笑)銘々膳、暖かな郷土、豊かな伝統を現す、三つの盛り込み。年始の壽、海の恵み、山の恵み、里の祈り、梅花の春の、五つを銘々膳の東に調えました。寄ってみます(笑)。■銘々膳は、お雑煮、口取、こぼれ黄金です。今年の口取りは、私の浸けた数の子雌雄に、登志子さんの松前漬けを、梅皿に盛りました。こぼれ黄金は、おろしを地に見たて、胡瓜をくりぬき竹に見たて、艶やかないくらを、溢れる黄金に見たてます。会津塗りの野...元旦・一年、幸に健やかでありますように！その一

【レシピ】この味飽きた！余りがちなお節を洋風にアレンジ！

今日はこの写真から↓お節を作った自分自身が家族の誰よりも先に飽きてきたので洋風にアレンジして食べ方を変えてみました！まずはお雑煮食材で作ったパスタ！材料・パスタ　300g・生クリーム　200㏄・クリームチーズ　90g・塩・黒胡椒　適量・イクラ醤油漬け・三つ葉・柚子

2020年　元旦の食卓

晴天の元旦、外は冷たい風が吹いていましたが暖かい部屋で盃を上げました今年も夫婦元気で過ごせますように健康と家内安全を祈念し、お節料理をいただきましたお節料...

余った食材なんでもOK！バリエ無限のホットサンドの世界

ホットサンドって、何を入れますか？うちは、ハム、卵、溶けるチーズがほとんど。以前、キャンプに一緒に行った友人ファミリーが炒めたキャベツを入れてたのも美味しかったなぁ～ホットサンドメーカーは、昔ながらのバウ・ルーのダブルを使ってます。Baw Loo（バウルー）ダブ

おせちに飽きたらカレーもね。。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝あっという間に三が日も終わってしまいました。三日間お出かけはしてません。家から一歩も出ませんでした。。と、書こうと思ったのですが、そうだ、外には出てます！そうなんです。実は私、閉所恐怖症とは違うのかもですが、ずっ

残り物でワンプレートおせち＆お正月のインテリア。

残り物のお節とお雑煮で、お正月期間中はずっと簡単お昼ごはんでした＾＾お椀は大人気のこちら。在庫は1個だけ・・かも？他のタイプも少し在庫ありです。　我が家のお雑煮は茅乃舎のだしを3パック使い鰤と大根、人参、正月菜にかまぼこが入っていま

食べて、食べて、食べまくりのお正月。

こんにちは！実家の両親が手伝いに来てくれていた今年のお正月。退院したばかりのわたしを気遣ってくれて、家事一切をやってくれたので、わたしは出されたお料理を食べては横になるという、未だかつて経験したことのない、超・贅沢なお正月を過ごしております。 （笑）まずは

オイシックスおせち料理のカロリーと脂質はどれぐらい？

我が家は今年もオイシックスのおせち。昔ながらの定番おせち料理27品目が入った2段重「福寿」にしました。今年は栄養成分表示が入っててカロリーも脂質もハッキリわかって嬉しい♪脂質制限中でも安心して食べれます〜。

「器を楽しむ日常＋疲れた時の食洗器

フジテレビのセブンルールファンです 撮りためた番組を追いかけながら見ています やっと 大阪・大東市にある創業57年の納豆メーカー「小金屋食品」の回までたどりつきました ワタシの知ってる関西人は納豆を嫌うどころか、毛嫌いする方の方が多かったので 関西＝納豆食べない と思い込んでいたけれど 最近ではそうでもないのね 関西の女性だけで商われている美味しい納豆屋さんの繁盛記 またその小金屋さんの納豆が 美味しそうで...

【湖池屋】ハレの日にピッタリのポテチって知ってる？

今日はこの写真から↓「北海黄金」と縁起良さそうな名前のジャガイモはなんでも揚げると黄金色に輝く品種とのこと。実はこれ、通販限定の湖池屋のポテトチップス。昨年は工場直送便というポテトチップスを初めて食べて大感激！とても軽い食感で胃もたれすることなく食べられ

年越し＆お元日ごはんまとめ。。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝お元日から台所仕事。昨日、大晦日はタイムアップ。前日（３０日）、お料理からの実家往復の疲れもあって、午前中の買い出しの人込みにも酔って…、力尽きてしまいました。娘も好きな栗きんとん。シンプルなレシピで作ります。。

我が家のおせち2020♪簡単＆絶品お取り寄せでラクするお正月。

皆様、お正月はいかがお過ごしですか？近くのショッピングモールは昨日から初売りもあっていて無印の福缶は人気すぎてゲットならずでしたが ( ;∀;)▼無印の福缶レポもアップされてます～ブログ村テーマ　年末年始の準備＆暮らしブログ村テーマ　無印良品週間で

お正月ならでは……のお取り寄せ品♪＆今年こそは買いたい空気清浄機♪

実家でのんびり中のお正月♪年末にお取り寄せをしておいたお菓子を持ってやって来ました(๑^ ^๑)鶴屋吉信の『松の寂』と『花びら餅』です。松の寂は私の大好きなすり琥珀糖と言われるお菓子です。上品でほんのりと抹茶が香り、小豆が良いアクセントになっていて新年にふさわ

【正月テーブルコーデ】ハレの日を彩る布一枚！

今日はこの写真から↓我が家の年越しそばはいつも鴨南蛮！一昨年の大晦日に鴨肉を上手くロゼ色に火を通すことが出来て以来すっかりこの食べ方が気に入っています！関連記事↓作り過ぎたお節料理も小鉢に盛って頂きました。元旦は田作りと昆布巻き以外は手作りしたお節料理！

新年のごあいさつと予定どおりじゃなくてもいいよね

こんにちは、さくらです明けましておめでとうございます(´人｀*)10時過ぎても誰も起きてこない朝我が家は、年越しとともに初詣に出かけるので、毎年、こんな感じで…

あけましておめでとうございます！

あけましておめでとうございます！ 皆様、お正月どのようにお過ごしですか？？わたしは案の定といいますか、ご想像の通りといいますか、笑食っちゃ寝、食っちゃ寝、両親が手伝いに来てくれていることをいいことに、いつにも増して寝正月を過ごしております。(￣▽￣)朝は作

新年おめでとうございます♪今年はちょっと違う元旦の朝♪

新年おめでとうございます♪今年もこのブログにお付き合い頂けると嬉しいです。どうぞ本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)mさてさて2020年初の投稿は…我が家の元旦の朝の様子から。いつもなら四段重を並べてどーん！とするのですが、今日から実家へ行くので今年は必要最小