オウチごはんと器の写真

scopeさんで再販！！＆カルディで見つけたら即買い！コスパ抜群のレア商品

少し前のことですが、久々にカルディで「ブッラータ」に出会えたのでご馳走サラダにしました♪プレートはこちら。凄く似てるなと思う波佐見焼き♪日本のものと北欧のものってやっぱりしっくりくると思うんですよねぇ＾＾このブッラータ、人気なのでカル

「手抜きオニオングラタンスープと裏技海老フライ」

タルタルソースが食べたくて揚げました 海老フライ 牡蠣も揚げたかったんだけど最寄りのスーパーには生食用しか売ってなかった 生牡蠣は何年も食べてません 大好物なんだけどなー 怖い とっても寒い日だったので急に、オニオングラタンスープが食べたくなって ちょい手抜き系を思いついて作る思ったよりも、美味しかったです作り方 玉ねぎを適当にあめ色直前まで炒めてお水と淡路島玉ねぎスープのハイクオリティタイプで煮...

白いちごのタルト

昨日は　大変　寒うございました。 本日は　一転　暖かい  昨年は　年初めから　気合を入れて 千葉県に始発で通っていたのですが 今年は、車にしました。 帰りの …

北欧食器×セリアのカフェ風ボウルでワンプレートおうちごはん(*´꒳`*)

こんにちは。 REIです♪  ご訪問頂き ありがとうございます ＊  先日セリアでゲットしたカフェ風ボウルを使って(^.^)  100円shop*セリア(Se…

お正月にため込んだものを断捨離！痩せ食材で簡単スープ♪

「年末年始で食べすぎてしまったーー！」という人も多いのではないでしょうか？貯めこんでしまった脂肪（贅肉　笑）はしっかりと身に着く前に落としたいですよね (>_痩せ食材と言われている「サバ缶」や「しょうが」「ブロッコリー」を使って身体の中から温めて代

牛丼とちょこっと春の食卓

暖冬暖冬と言われる今季の冬確かに、すごーく寒い！という日がまだないな…ダウンにマフラーとかをして自転車をこぐと、汗ばむ…くらい。子どもたちが「雪はいつ降るの？２月になったら降る？雪だるま作りたい！」と期待していますが「いや～～～今年の冬はそこまで

簡単ささみフライで和ンプレート晩ごはん

ある日の晩ごはんメインのささみ紫蘇チーズフライ《材料》３本分ささみ　３本紫蘇　６枚スライスチーズ　２枚オリーブソルト（塩コショウでOK）　適量マヨネーズ　適量パン粉　適量《作り方》ささみの筋を取り除き開き、両面に塩コショウを振る。

クロワッサンで休日の朝ごはん と 知育菓子？！

昨晩、BSで『踊る大捜査線』の映画（４作目かな）が放送されていて主人と見入ってしまいました。懐かしかったですね～～大好きだったテレビドラマ、映画は映画館にも足を運び、その後もレンタルやテレビで何度もみて。　　「事件に小さいも大きいもない！」はあ～～

北欧×和の器で誕生日パーティーの食卓

日曜日のこと、主人の誕生日パーティーをしました。子どもたちがとても張り切っていて、「ママ！早く準備して！！早く！！」かなりのプレッシャーをかけられながら。娘「わたしは飾り作るから！」息子「こっちは片付けるから！」素晴らしい連携プレーです。

セリアの寿司型で巻きずし作りにチャレンジ！

先日の誕生日パーティー主人や子どもたちは手巻き寿司にするなか、わたしは太巻き作りに挑戦です。挑戦って大袈裟ですが…そう、本格的な太巻きは作ったことがなかった。節分が近づくたび、今年こそは手作りしよう！と思うのに、結局お店のものを購入してまるかぶり

セリアのWECKはセリアのこれで収納〜♪

前回セリアで見つけたWECKの事を書きましたが↓、 思わず12個も大人買いしてしまったので(笑)、 収納に悩むところ。なのでセリアで一緒に買ったこちらのケースに収納してみました。瓶本体と蓋に分けて二段に……元々WECKは好きなので引出し一段分を確保。そして増えた分は

［低脂質レシピ］ハウスのハッシュドビーフとオムハヤシの脂質

低脂質なハヤシライスばかり作ってましたが、久々に普通のルーでハッシュドビーフを作りました。翌日はオムライスに掛けてオムハヤシに♪脂質を計算したんでご参考までに〜。

昭和の香り漂う　プリンアラモード

ビックボンから　 パフェとサンデーに対する論説が届きました。 それを　ふまえて　作るつもりが、 どういうわけか仕上がったのは、 プリンアラモード  プリンは　…

マラソンポチレポ！＆最高に美味しいこだわりのドレッシング！！

先日の夜ごはんは朝からバタバタしていたので　汗すんごく手抜きなんだけど「美味しい＆身体に良い！」ごはんでした( *´艸｀)何故ならば、、とーっても美味しそうなドレッシングを頂いたので ♪サラダもりもり　笑こちら、レストランのシェフが１年かけ

「ハズレの春巻き」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊増渕篤宥　トクサ8寸　　 毎朝お弁当作りの日常もすっかり戻ってきましたが お弁当もそろそろワンパターンになりつつあるし 「楽もしたいしぃ」と言うことで たびたび冷食に挑戦するんだけど 冷食の定番みたいなのって難しいよねー 飽きるのが早い 何ででしょ？ 不思議 ハズレとも出会うし ちょっと良いかもと思っても1袋食べる前に飽きちゃう...

緩〜い冷凍保存の続き♪少〜しだけ進化させてみました……

今朝の東京は雪模様かと言われていましたが雨でした。が、寒いです:;((•﹏•๑)));:でも、家の中には大好きなミモザをちょこっと飾りました(*´˘`*)黄色いお花はそこにあるだけで元気になる力をくれますね。この花瓶！えっ？ってくらいプチプラでオススメです(*ˆ﹀ˆ*)v小

『うちるさんの冬の陶器市』始まってます♪

うちるさんの陶器市『うちる冬のWEB陶器市』のキャンペーン企画に参加させて頂きました！【開催日】1月25日（土）～31日（金） 【会 場】うちるオンライン...

「大人のご馳走和食」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　＊松村英治 焼き締め段皿　　＊木村 木勝 エッチンググラス 大人のご馳走と言えば何ですか？ この日の夕食はワタシにとっての大人のご馳走 最近はぐっと回数も減ってるので お魚ってだけでかなり気持ちは上がるのだけど 中でも！な食材たち 今見てもトキメイてしまう マグロ中トロ 鮑刺し肝醤油 筋子醤油漬け お節に入ってた筋子醤油漬けが美味しくて また食べたいな～...

大好きな器で豚バラ大根の晩ごはん。それと、楽天お買い物マラソンポチレポ。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは豚バラ大根。今の季節の大根って、ホントに美味しいですよね。(*´艸`*)豚バラの旨味も染みっ染みの大根、サイコーです。(￣▽￣)器は石岡信之さんのもの。どん

ちょっと　無印まで　出かけてきます。

本格的　冬　到来　目前か！ そこで 下着を　長袖にしようと思い至りましたが、 ニットの襟ぐりと合わず、 無印の　綿であったかインナーを買いに行っただけなのに …

【陶器市】器好きにはたまらない楽しみ♪

嬉しいことに……以前にもお声かけくださった『うちる』さんからまたまたお声をかけ頂き、キャンペーンに参加させていただきました♪器の品揃えが多く見ているだけでも楽しいネットショップさんです。↓前回は竹細工。今回はひと目で気に入ってしまった器をご紹介させてくだ

新しいお椀は越前塗り　～うちる冬の陶器市～

ある休日のお昼ごはん。お休みの日って...普段できないお掃除なんかの家事に集中したいし、平日にあまり進められなかった刺し子も進めたいし、何か一つに集中しは...

うつわ好きさん必見！お家で楽しめる冬の陶器市♪

先日、「おうちで楽しむ陶器市 うちる」さんでお買い物をしたものが届きました♪前々から欲しいなと思っていた「楕円ざる」の大きいサイズをクーポンを使ってゲット出来ましたー( *´艸｀)「うちる」さんは作家さんのうつわもたくさんあるのですが

「最初は和食、残りはナムル」

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊吉村尚子 5寸鉢 豆皿　　　＊文吉窯 高台小鉢 11月に引っ越したので 住まいを整えるほうが優先で 正月準備もほどほど どーも、年始の気分が足りない感じ 今更だけど 1年の埃を落とす大掃除 お正月に向けて夜なべでお節を作ること 年末年始でオットの実家で嫁仕事すること 新しい年を迎える儀式なんですねー 何もしない暮れは楽ちんだけど1年の切り替えが晴れ晴れ...

【コストコ】細かくご紹介第二弾♪美味しい物をたくさん発見♪

昨日はたくさんの方がご覧になってくださったみたいでありがとうございましたm(_ _)m記事を引っ張ってしまったみたいで申し訳なかったですが、今日は続きの食べ物編をご紹介しますね〜♪では早速…まずは乳製品から…牛乳は毎回必ず買っているほどお気に入り。サラッとしてい

かす汁＆エビフライ

暖冬とは言え寒い夜、粕汁で温まる昔、母は朝から大鍋に粕汁を炊いてストーブにかけていました神戸に住んでいたので、灘の酒蔵で出た酒の精が残っているようなアルコ...

たまにはこんなおうちと私と、麻婆豆腐作りました

こんにちは、さくらです実は今日はおサボり中((ﾐ￣ｴ￣ﾐ)) ﾎﾞｰｰｰあ、イヤイヤ、サボりじゃないの！おなか痛いの( ´,_ゝ`)ﾌ∵:. ←サボりの常套句…

「赤ワインとハンバーグ」

  年々赤ワインを飲む回数が減ってます 赤ワインに合う食事が減ってるのもひとつだけど 濃厚なお酒が普段飲み出来なくなってる気がする 更年期以降 味覚の好みも変わってきます 濃いコーヒーや ボルドー系赤ワイン 若いころガバガバ飲んでたんだけど お上品になりました(笑) 久しぶりに飲んだ赤ワインは美味しい～ 彼女のヨーロッパのお土産の中に美しいバルサミコ酢があったので 楽しみにしていまし...

和えるだけ簡単パスタでお子さまランチ

ちょっと前のお昼ごはん塩昆布とツナのパスタ豚汁(前日の残り)マカロニサラダ（前日の残り）あ…パスタパスタ（マカロニ）になったって思いました…。大人ひとり＋子どもふたりパスタ（１8０ｇくらいかな）を茹でて湯を切りツナ缶ひとつ（油ご

子どもたち大好き白菜たっぷりの餃子 と ラブレター？！

昨日の晩ごはん餃子切干大根の煮物長ネギと豆腐とわかめのお味噌汁ブロッコリーのたらこマヨかけ定期的にやってくる餃子デイ♪旬の白菜をたっぷり使って作りました。《材料》餃子の皮（小判）　５０枚くらい豚ミンチ　２００ｇ白菜　３

ダイソーのアレで可愛く♪幼稚園弁当 と 無印の日替わり弁当

幼稚園弁当キロクです。ニラと白菜入りおやき 的な…切干大根の煮物たまごやきいんげんの胡麻和えさつまいも甘太くんミニトマト・ブロッコリー塩昆布おにぎり・じゃこおにぎりみかんちょこっとプッチンプリンニラと白菜入りおやき的な…←前日

メインは無印のお惣菜で和ンプレート晩ごはん

遅い時間の更新失礼します。昨日の晩ごはんです。肉巻きカツ切干大根の煮物いんげんとブロッコリーの芯の胡麻和えブロッコリーのたらこマヨ納豆じゃこおにぎり人参とじゃがいもと玉ねぎとえのきのお味噌汁メインディッシュは、このアスパ

調味料いらずで絶品♪炊き込みごはん

ちょっと前の晩ごはん鶏団子と春雨とたっぷりお野菜のスープツナと塩昆布の炊き込みごはん漬けまぐろコールスローサラダいちご鶏だんごと、春雨・人参・しめじ・白菜た～っぷり生姜を効かせてからだぽかぽかスープです。簡単炊き

いちご　パフェ

今年　いちごパフェ　食べてなかったわ！ と 気づきました。  早速　材料を買い込みます。 パフェは　パーフェクトが語源といいますから、 手は抜けません。   …

ブルーの食器がオススメな理由と初体験はコーフン

こんにちは、さくらです我が家のお気に入りの食器棚上の扉を開けると、だいたい白い食器を並べていますが、実は白い食器は ”見せ食器” です。*見せ食器＝飾り実際に…

「おでんに合うお皿の話」

  久しぶりにおでん作りました 「去年は作ったっけ？」と過去記事をめぐっていると 2月に作ってたんだけど なんと前の、もうひとつ前の家での撮影風景 そうだった！ 「去年の冬は2個前のマンションで過ごしたんだった」 なんだか不思議な気分になりました； 2人で食べるとは思えぬおでん鍋風景ですが； 写真を撮ったのは5日前 この日から サイドメニューのおつまみバージョンに小さい土鍋で出したり おひるご...

オーブンでお肉もお野菜もたっぷりの晩ごはん。そして禁酒生活、まだ続けていますよ。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、鶏もも肉とお野菜のオーブン焼きバルサミコ風味オーブンレンジに付属されていたレシピ集にのっているこちらのお料理。オーブンにおまかせで簡単に出来ちゃう

scopeさんで限定価格の愛用品＆またもや大豆ミートでヘルシーごはん。

先日の夜ごはんは麻婆豆腐＆チャーハンで中華なメニューでした♪こちらはまたまたミンチ肉ではなく「大豆のお肉」で作ったもので↓先日もドライカレーを作っていました。この↓ミンチタイプはやっぱり手軽に使えるのでかなりオスス

チーズケーキを作ってみた！

今年の極めたいものの１つに タルト (*´艸`*) 凄く　美味しい　タルト生地が出来上がりました。  ～クイーンアリスの永久保存レシピ～ パート・シュクレ（2…

北欧の器と柳宗理の道具で映える?!"人日の節句"の七草がゆ

1月6日に、 二十四節気の"小寒"を過ぎ… 寒の入りを迎えました。 翌日の1月7日には、 "人日の節句"として…"無病息災"を願って、 七草がゆを、今年も作り…食べました。 今回は、七草がゆ作りに役立

今年で最後?!酒の肴とお雑煮中心の我が家の詰め合わせおせち2020

酒の肴と雑煮中心の詰め合わせ御節2020 今年2020年の…令和2年のお正月も、 なんとか…"毎年恒例"好きな夫の希望通りに、 正月三が日に酒の肴になるような… "詰め合わせ御節"を作ることができました。

殻付き牡蠣のカンタンおいしい食べ方と昨日の会話　　　　　　　　　　　　

こんにちは、さくらです今日はめずらしくめっちゃ忙しくて、お昼休憩もゆっくりできなかったーよって、夕方更新(*￣･･￣)┘ﾑﾌさてさて、昨夜、牡蠣を食べたので、…

ポチレポ！＆無印で初めて使ってみた手作りキット！リピ買い決定でした♪

3連休いかがお過ごしでしたか？昨日から今日にかけて、とっても可愛い振り袖姿やスーツ姿の新成人の方を見かけてなんだかこちらまで晴々とした気持ちになっていました。新成人の方々、ご家族の方々本当におめでとうございます♪連休中はお天気がイマイチな予報

今日のおうちカフェは鏡開きのおぜんざい。。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝昨日、鏡開きをしました。お下がりのお餅でぜんざいを作ろうと、餡子を炊きましたよ。＞昨日既に、昨日、早速、おやつタイムに栗かの子。今日は、はい、ぜんざいです。（と言っても、　娘は粒あんが嫌いで裏ごしして　お汁粉風に

おうちバカンスのススメとおいしかったもの

こんにちは、さくらです昨日は、我が家で年に十数回開催されるパジャまつりヽ(´▽｀)/でしたー別名おうちバカンス とも言うインテリアブロガーとしては、むしろ お…

丁寧に下ゆでした　煮しめ

料理　と　お菓子　と　パン作り どれが　一番　難しいか？ この中では、料理が一番　簡単で　お菓子か？パンか？ の選択なんですが・・・ どちらが　難しいかしら？…

「朝食前のコーヒーを我慢する」

  我が家の朝食基本形カウンター前に立ちトレイの上にボウルやお皿を乗せるので1番上の引き出しに朝食用の器が入っています ボーっとしてても手を動かせば出来上がる 　 電子レンジなしトースターなしスチームオーブンを愛用 以前のキッチンが極狭だったので 売り場で1番小さいスチームオーブンを買いました今はなきSANYOのスチームオーブン トーストも軽くスチームをかけた後焼くので、モッチリサクッと仕上がり...

風邪っぴきさんの朝ごはんと病院ごっこ

９日間あった主人の冬休みもあっという間に終わり今日から仕事はじめです。連休の最後、凧あげからの風邪っぴきさん…の朝ごはんです。お鍋出汁巻きたまごきゅうりの塩昆布和えいちご前日の寄せ鍋豚しゃぶ肉・白菜・人参・しめじ・えのき・

ダイソーグッズで簡単にキャラごはん♪

年末年始、録画した番組が溜まっています『昆虫すごいぜ！』『生きものすごいぜ！』は子どもたちと一緒に観ました♪熱かった～面白かった～！もう一回観たい。『孤独のグルメ』『きのう何食べた？』はお楽しみにしています＾＾さて本題、ダイソーに行く機会があ

冷凍ご飯で簡単に！七草粥の晩ごはん

昨日１月７日は、五節句のひとつ『人日の節句』無病息災を願って七草粥を食べる風習があります。晩ごはんにいただきました。七草粥豚汁鯖の塩焼きたまご焼き納豆梅干し七草粥の由来・・・『人日』とは文字通り『人の日』という意味で、中国で