オウチごはんと器の写真

「味噌の熟成中じわじわと滴る醤油」

    台風前に義実家へ行っていました 一軒家ってこういう言時不安ですよねー 庭に置き去りにされているものは無かったか？とか 雨漏りしそうなところは無かったか？とか 長らくマンションで暮らしているので そういう一軒家のあれこれを忘れていました 台風もそうだし 庭の管理もそうだし 年齢重ねるごとにやっぱマンション暮らしがいいな～と思ってしまいます 手狭な暮らしも掃除することを思えば「楽」の一言 大き...

【カルディ】冷凍エビがリッチに香る♪カルディでエビ祭り！！

今日はこの写真から↓久しぶりにカルディの店舗に行って購入したのは海老好きの私には外せない海老塩焼きそば♪茹でて炒めるとモチモチした食感になる生麺に北海道産甘エビオイルが付いたセットです。手軽に調理できる冷凍むきエビ。ぷりぷりの食感は美味しいけれど殻付きじ

名残りの夏

「急に、どうしたん？」というくらい涼しくなって、嬉しいような・・・意外に秋の訪れが早いのかと戸惑うような朝でした日中は30℃前後なので、秋が来ないうちにコ...

【レシピ】季節が入り混じった野菜たち！

今日はこの写真から↓ビックリするほど暑かったと思えば、この日は涼しいを通り越して寒い雨の日でした。そんな肌寒い日はクリーム系のものが食べたくなり鶏肉を煮込んでみました！季節が進んだ証拠に北海道は新じゃがの季節！農家さんから頂いた小ぶりのジャガイモをイギリ

楽天購入品レポ　イッタラティーマのレア色セラドングリーン可愛い！＆家にあるティーマ比較

おはようございます♪ ９月の楽天スーパーセールで イッタラのティーマ21cmプレートの レア色！「セラドングリーン」を購入しました。 届いて、使って、素敵すぎたので 今家にあるティーマとも比較して 紹介したいと思います。 イッタラのレア色セラドングリーンのプレート

久しぶりのロングドライブ♪お目当ての物をGETしました♪

何ヶ月ぶりだろう……久しぶりにちょっと遠出をしてきました。母と娘と娘の親友を連れて『御殿場プレミアムアウトレット』へ……こんな時期だけれど、娘は元気がない親友とゆっくり過ごしたかったのと、母は自粛生活にちょっと疲れていたようなので、オババ組とヤング組とに

ピーマンの肉詰め*シンプルに塩コショウで*日々の献立

コドモの頃から ピーマン大好き♪ 塩コショウのみ シンプルに ケチャップはお好みで 豚ひき肉が微妙に足りなかったので.... ちょとスカスカ気味; グリーンづくし ピーマンの種っ

塩麹鶏ハムのお弁当 と　お弁当 と　つぶやき と

娘のお弁当＊ごはんの上に、塩麹鶏ハム、糸唐辛子、大葉＊オクラ巻き玉子焼き＊生おから入りハンバーグ＊ズッキーニのパルメザンチーズソテー＊かぼちゃサラダ＊茄子...

「体に良いカレー」

  器　ガラスリム鉢 ボルケノ 市川知也  いわゆる市販ルーが胃に重たくて 煮込んだお肉と野菜スープを合わせ 、 好みのスパイスで作るカレーを長年作っています 市販ルーと何が違うかと言うと 小麦粉を加えないのでサラサラとしたスープカレーが原型である事と 油や脂が酸化する前に食べてしまうので胃モタれしません 市販ルーよりスパイスを量多く使っているので 食べた後にシャキッと爽快 ちょっと手間はかかる...

うつわ好きにはたまらない空間♪常設が凄いことになってました！

誕生日が近いお友達と「お互いのお祝いだー！」と言うことで久しぶりに2人でお出かけをしてきました。入店時に検温&個室やかなりのソーシャルディスタンスがある空間でのご馳走ランチ ( *´艸｀)とっても素敵なお店だったのでこちらのお

【100均で】おうちごはん用にずっと探してた理想のものを発見♪

　　ご覧いただきありがとうございます        いいね！や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦＋中学生娘＋わんこで暮らしています。北欧、無印好…

コロナ禍でのお家お昼ご飯はこんな感じ♪

コロナで変わったことは？と聞かれれば『食！』が挙がります！テレワーク中は三食家で食べている主人……会社へ行っていた時は不規則だった食事時間がとーっても規則正しくなりました！お昼ご飯に圧倒的に多いのは『麺・おにぎり・サンドイッチ！』麺はお蕎麦や、素麺。これ

ぱぱっと丼物の晩ごはん。歯痛＆頭痛、その後。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし長女の塾の時間が差し迫っていたこの日。メインは、仕事から帰ってきてぱぱっと仕上げた、丼物。豚肉と茄子の味噌炒め丼です。(*^-^*)やたらと茄子が多いのは、ほとんど

贈り物にも！ラクチンご馳走ごはん&スーパーSALEラストスパート！

昨日の夕方・・お天気がイマイチだったのと計画的にコトがすすまなかったので＾＾；ギリギリ自然光に間に合わなかった夜ごはん写真ですーー。昨日はダンナがお休みでお昼ごはんに↓絶品ラーメンを食べていたのでお腹がいっぱいで　笑夜ごはんは「ちょ

「久々De Ceccoのパスタ買いました」

    トマトソースは多めに仕込む 小分けして冷凍します 先日の、鶏と夏野菜のトマト煮 そして数日後 揚げ茄子のトマトソースパスタ これはワタシの一人ランチ～♪ ゆっくり撮影しながらのランチタイムは癒される   コロナ以降 スーパーから消えてしまったDe Cecco やBarillaのパスタ 一時期からすれば、パスタもパスタソースも買えるには買えるけど、、 好みだったあれやこれやは、まだ手に入りません 皆...

KEYUCAのお茶碗とお箸が可愛かった件

スーパーセールでポチったKEYUCAのお茶碗とお箸が届きました～！　　　お箸、手前2本は竹箸の23cmです。水色の長い方は22.5cmで長男用、短いのは18ｃｍで次男用。すべて食洗機対応です！子供のお箸の方が高かった(;´∀｀)“先っぽ細くて使いやすい～”と子供たちに好評でした。夫はお箸が変わった事に気づかなかったｗ菜箸で食べてた事あるぐらいだしねｗｗこういうグッズにこだわりたいのはやはり主婦ならではかしらね。お茶碗は波佐...

これは簡単♪「きょう何食べる？」シロさんデザート

『きのう何食べた？』の劇場版が、来年に公開されるにあたって開設された公式You Tubeチャンネルから先月また新しいレシピが公開されていました♪いままで作ったシロさんレシピ『せん切りポテトのハムチーズパンケーキ』↓↓↓『キャベツとほうれん草入りマーボ

家族絶賛の晩ごはんおかず

昨日は、娘の登校班の旗当番でした。みんな重いランドセル背負って、大きな水筒をかけて、マスクして、暑いなか登校してるよね。月曜日の朝なんかは特に、いつもの教科書や文具にプラスして上靴・体操服・給食袋…学校がスタートした当初、「ランドセルが重すぎる」っ

ままかりの酢漬け と 大満足の朝ごはん

↑↑↑この日の翌朝ごはんままかりの酢漬け天ぷら豆腐と油揚げとわかめのお味噌汁納豆梅干しごはん前日いーーっぱい揚げた天ぷらトースターで焼いてチンしておいしさ復活。揚げたてには敵いませんがね。ずっと前に百均で購入したかごに盛

バターチキンカレー と 懐かしの本

ちょっと前の晩ごはんバターチキンカレーオクラとかぼちゃのにんにくオリーブソルトソテーメロン妹ごはんシリーズ（ついにシリーズ化？！笑）LINEで送られてきた写真です。バターチキンカレーとナンカレーは旦那くん特製だそう。鶏肉ヨーグル

開けてびっくり！インパクト大なお取り寄せグルメ

ある日主人が、「おいしいスイートポテトがあるから楽しみにしといて～」と。お取り寄せしてくれた、こちらですレトロなイラストの箱がかわいい。“はだかの王様”や“マッチ売りの少女”など、アンデルセン物語がモチーフになっています。創業当時はお店の名

簡単ヘルシーおいしーおかずで お子さまランチ☆

昨日はフライング登園がありましたが…９月１日 今日こそ、２学期スタートです。昨日の晩ごはんささみフライコールスローサラダピラフかぼちゃのポタージュ太郎良梨大きいささみが５本入って３００円ほどだったので、ささみメインのワ

同じおかずでも飽きさせない？！お子さまランチ♪

昨日、学校から帰宅した娘「初めて図書室で本借りられたよ～♪」ととても嬉しそうに♪入学した頃から「図書館に行きたい」ずーーーっと言っていました。しかし閉鎖されており、なかなか叶わず。夏休み前に一度『学校探検』があり、そこで初めて中へ入ることができた

お気に入りの器で春巻き定食 と こども大人のさかいめ

ちょっと前の晩ごはん春巻きさつま芋のレモン煮無限ピーマンコーンとオクラのかき玉中華スープ巨峰『妹ごはんシリーーーズ』甥っ子用のミニサイズ春巻きがかわいい♪もりもり食べていたそうです。ちょうど、ちょうど！春巻き最近作ってない

我が家史上最高においしい?! “シロさんレシピ”のカレー

『きのう何食べた？』の劇場版公式You Tubeチャンネルからいままで作ったシロさんレシピ『せん切りポテトのハムチーズパンケーキ』↓↓↓『キャベツとほうれん草入りマーボー春雨』↓↓↓『玉ねぎたっぷりの豚しょうが焼き』↓↓↓『黒みつミルクかん』

注文の多い 日曜日の晩ごはん

昨日の晩ごはんポキ丼豆腐とわかめと油揚げのお味噌汁たこと胡瓜の酢の物茄子とピーマンの煮びたしベリーAマグロの漬け、サーモン、アボカド、長芋、紫蘇をのっけた丼以前にも作ったコレです↓↓↓これをまた食べたい！！という娘の強い

にっこりワンプレート朝ごはん と 半沢直樹

日曜日の朝ごはんチキンのトマト煮込みマカロニサラダオムレツフォカッチャトマト煮込みとマカロニサラダは前日晩ごはんの残り物♪オムレツを作っただけです主人「あら、かわいい♪」リアクションありがとう。スルーされなくてよかった。

餃子メンチカツの献立 と 小さな対抗心？！

昨日も夕方に通り雨があり、あがった後とてもきれいな虹が出ていました。こういう時に限ってスマホを家に置いてきて写真が撮れない…。虹を観るといつも息子は「にじって触れる？にじのキリってどこにあるの？」と。息子の疑問の解決になるか、虹に向かって走っていっ

美味しく楽しくにこやかに！家族3人で最後のお祝い♪

今年になってから目覚めたバラ栽培……素敵な和バラを販売しているところで苗と切り花を買ってみました。↓↓↓夏に買ったヌーディーカラーのセットは、この色合いに癒されました(*ˆ﹀ˆ*)v今回は娘の誕生日に合わせて秋らしい色合いを注文。届いたばかりはまだ蕾も多々あり

カニ缶でおうちごはん

 おうちごはん 写真だとわかりづらいのですが、 期限が切れたカニ缶を盛大に使って、 厚焼き玉子をつくりました   ウィンナー、焼きなすのとろろがけおくらととろ…

早速届いたハンドソープ♪＆娘に持たせたいキッチングッズ♪

又々ポチしたものが届きました〜♪詰め替えが大きい！ミューズ 泡ハンドソープ フルーティフレッシュ 本体(250ml)【3brnd-1】【ミューズ】 ミューズ 泡ハンドソープ フルーティフレッシュ ジャンボ つめかえ用(900ml)【a_03】【a_06】【a_08】【a_09】【ミューズ】元々洗面

【スーパーセール】激しく減る調味料！＆楽天SSは美味しいポチ♪

今日はこの写真から↓本当に好きだなぁ。暑さにも負けないでアジリティのトレーニングに励む愛犬！ママ、見てくれてた？見てたよ～！カッコよかった！！北海道に暮らし始めて9月になってもこんなに暑い日が続くのは初めての体験！！眺めているだけの私ですが、暑さにバテてし

「新しい夏のグラス」

  暑いですねー 記事を書いているこの日の福岡、最高気温は38℃ 気象庁の発表が38℃と言うことは 直射日光を避けられない場所では、もっと高いと言うことですよね～ 毎年更新される日本各地の最高気温数字に耳を疑う   器 久野靖史  黒釉しのぎ楕円皿 　高島大樹 菊花楕円小鉢　辻和美 取り皿ホリホリ　村上直子 黒い花箸置き 普段は 大きいグラスに負担を感じます 自宅でもジョッキを冷凍庫に！なんて方も...

器が変われば

簾弁当に詰めたお惣菜を夫用に皿盛りに器が変わると雰囲気も変わります焼き魚を盛り付けた正角皿は、独身時代にひとり旅で有田に行った時に求めたもの有田焼団地にバ...

「常備ドレッシングとタバスコの10倍スコビル」

    まず、シーザースサラダ 暑いせいか 麺類食べ過ぎのせいか？濃い味欲しさ サラダもちょっと濃厚だと食欲が湧きますねパルメザンシーザードレッシングと セゾンファクトリーの人参ドレッシングを常備してます クラフト チーズドレッシング パルメザンシーザー 175ml 一口食べると後を引く サラダに焼いた鶏肉を乗せてパルメザンシーザーで食べても美味し...

IKEAのコレを使ってリメイク料理と合体〜♪

昨日は天気も気になり結局買い物に行けずじまい( ˊᵕˋ ;)冷蔵庫やら冷凍庫をゴソゴソして食材探し！以前IKEAに行った時に買ったこちら↓↓↓を発見！サーモンボール！こんな感じでたっぷり入っています。昨夜たっぷり作りすぎた白菜のクリーム煮にまたご登場いただいて、こ

【Boniq】あの料理もおうちで手軽に作れちゃう！ボニーク万歳♪♪

今日はこの写真から↓低温調理した豚肩ロース！このピンク色のローストポークをおうちで作れるんですから驚きです！そう、先日もご紹介した低温調理機Boniq pro。関連記事↓自称、胃がお年寄りな娘は豚肩ロースの脂が苦手！でもこの料理の箸の進みは凄かった！ハムのようで

もう自然光での晩ごはん写真はギリギリかな？

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは棒棒鶏。 レンジでお手軽にチンしたささみで作った棒棒鶏。さっぱりしていて、食べやすーい。(*´艸`*)最近あっちもこっちも痛すぎて、ついつい食欲が落ちがち

簡単ディップの出来上がり〜♪＆スーパーマラソンで計画性のないポチッ♪

皆様、台風は大丈夫でしょうか？最大の台風だと報じられていますが、大きな被害が出ないことをお祈り申し上げます……そんな中、スーパーマラソンが開催中なので、何となくなポチッがちょこちょこ！まったく計画性がない^^;↓↓↓大好きなマカダミアナッツが安い！どんな感じ

おいしい梨*水分たっぷりフルーツ*品種は幸水

残暑は梨山 梨ダイスキ 水分たっぷりフルーツがスキ◎ シャクシャクシャクシャク やや薄めに切る コレは『幸水』 甘い♪ もすこしあとにでてくる『南水』もスキ 鎌倉情報イロ

もっと早く買えば良かった、3年越しのキッチングッズ！全力でオススメできる柳宗理のコレ♪

ちょっと前の、楽天マラソンで買いました！柳宗理の穴無しトングです。↑穴あきタイプのものもあり悩みましたが、見た目の好みで穴無しにしました。＾＾これまで100均のプラスチックトングを使っていたんですが、全然うまく掴めなくて、それはもうストレスでした💦3年前くらいからずーっと気になっていて、いろいろ寄り道もしたけれど、満を持してやっと買えました(^^ゞ↓拭き跡が気にならないクリーナー、すごく良さそう♡ブログ村テ...

長月の簾弁当

9月になりましたが、相変わらずの暑さに熱帯夜続きツクツクボウシが鳴いていますが、秋遠しテーブルに簾（すだれ）や竹籠もまだまだ使えそうです私の分だけ簾弁当に...

王道朝ごはんと楽天スーパーポチしたもの

昨日のスンヌンタイと同じおかずで、ごはん&味噌汁にしたベルサを使ってみたバージョン朝ごはん😊器は、大事だから使わない、より好きで大事だからこそ、使いたい人なのだけどヴィンテージだけは、なんかあまり気軽に使えてなくて😅スンヌンタイで北欧食器好き！を改めて実感

幸せのおすそ分け♪実家から届くのって羨ましい～♪

我が家のベランダのバラがそろそろ終わりかな……いっぱい楽しませてくれました♪さて……先日、ピエールエルメランチを一緒にしてくれたお友達から嬉しいおすそ分けを頂きました(๑^ ^๑)ご実家から送られてきた野菜たち……こういうのって羨ましいな……早速食卓へ……茄子

ハマってる万能調味料とおうちごはん

 とある日のおうちごはんは、半熟とろとろ卵かけご飯（しらすとピーマンのナムルのせ） ↑ちょっと火を通し過ぎましたが中はトロトロでした～　和風オムライス？ 奥に…

五色ごはん弁当　と　おうちごはん♪

娘のお弁当＊五色ごはん・鶏そぼろ・パプリカ&塩昆布炒め・炒り玉子・小松菜のナムル・にんじんのナムル＊いんげん、にんじん、ごぼうの...

ピエールエルメのアフタヌーンティー♪私にとっての大切な時間♪

つい先日、素敵な場所に行ってきました♪『ストリングスホテル東京』  目的はこれ↓↓↓ホテルとピエールエルメのコラボのランチ＆アフタヌーンティー♪天井も高くて広々～！コロナ対策もさすがホテルです。安心して過ごせました。この日をずーっと楽しみにしていました

ずっと欲しかった、scope別注のコレ！小さめサイズが可愛くて便利♪

だいぶ前ですが、こんなものを買いました。iittala・カステヘルミのプレート、10cm・クリアです。いろいろなところで見かけ、前から欲しいなーと思っていました。カステヘルミの10cm、元々はscopeさんの別注で生まれた商品なんだそう。scopeさんのページKastehelmi プレート10cm iittala | scope当時、気にはなっていたんですが踏ん切りがつかず、、、今ではもう販売終了、他のお店でも見つけることが出来ませんでしたが、先日、...

焼き鮭とハンバーグのお弁当　と　娘と半分こ。

娘のお弁当＊ごはんの上に焼き鮭、大葉＊生おから入りハンバーグ＊海苔巻き玉子焼き＊茄子の揚げ浸し、糸唐辛子＊かぼちゃの煮物＊にんじんのナムル＊ハ...

牛乳とお酢とオレンジだけで！おしゃれで衝撃的に美味しいカッテージチーズが！

おはようございます♪ 世の中にはたくさんの料理研究家がいますよね。 そしてたくさんレシピを紹介してくれている。 定番料理の美味しい作り方を とことん極めてレシピにしてくれるのは 時間のない私たちにとってとってもありがたい。 でもそんなレシピはもうたうさん出回っていて、 もう普通のレシピは必要ないんじゃないかと思ってます。 これから本当に必要なのは センスのある「食材の組み合わせ」を 教えてくれる料理研究家さん！！ そんなセンスのありまくる料理家インスタグラマー Scalesスケイルさんをご存じですか！？ 食材の組合せが普通の人には考えられない すごい組合せなんだけど、 食べたら「おぉ～！」と感…