オウチごはんと器の写真

梅煮とおうちごはん

 ごぼうの梅煮です。 昆布と梅干と醤油とみりんと水を入れて煮るだけ。（テキトーだけどだいたい水500ml、醤油大さじ1.5、みりん大さじ1） むっちゃかんたん…

丁寧な暮らしに憧れて♩新入りカラフェでほっこりおうちカフェタイム(*´꒳`*)

こんにちは。 REIです♪  いつもご訪問頂き ありがとうございます ＊  涼しくなり。。 ホットコーヒーが美味しい季節になりましたね(*^^*)  先日は、…

【ダイソー】こんなの待ってた！冬はこの靴下でいく！ 期間限定価格は明日の朝まで！買ってよかったうつわ♪

去年からリピしまくっているダイソー靴下。春夏はノンシリコンのこちらを毎日履いていたのですが、これがまた良かった！シリコンはかぶれてしまうことがあったのですが、これだとかぶれ知らず✨めちゃくちゃ重宝しました。ということで．．．冬用に何か出てないかなぁと靴下

「おかずが冴えない日は豆皿定食」

  前夜の残り物とか 朝作ったオットのお弁当の残りとか もうそろそろ食べ終わらなきゃと思ってる常備菜 いまひとつメインの無いおかずの日は 器で遊ぶ 楽しみ方をシフトします 冴えないおかずも豆皿にちょんちょんと盛り付けると 特別な存在に見えてくる 大切に取ってあったおかずに見えてくる 気は心 笑   って言うか 主婦の一人ご飯なんて普通にそんなもんですよねー お釜をこそいでおにぎりだけよ なんて...

カルディで買った物♪＆リクエストご飯♪

しつこく娘ネタですみません^^;10月1日から新生活を始める娘……昨夜は家族三人で食べる最後の晩ご飯でした。娘のリクエストご飯は『和食』……自分で作るのは面倒だからだって( ˊᵕˋ ;)漠然とし過ぎていて難しい……とりあえず買い出しへ行きましたがメニューに悩む( ´-`

母から届いたプレゼントに感動 & 手放せない技ありキッチングッズでフォトジェニックに！

母から突然こんなモノが届きました。透かしほおずきです。何やら使い方を書いた紙も入ってる。笑コロナのせいで実家にはずーーーっと帰れていないので、お米も送ってもらう生活をしているのだけれど、ほおずきが送られてきたのは初でした(*´艸`*)笑素人が作ってもこんなに綺

お月見ごはんとあんこ＆みたらしの欲張りお月見団子

おはようございます♪ もうすぐ９月も終わりますが さすがに段々寒くなってきましたね！ ９月と言えば例年お月見の月ですが、 今年の中秋の名月はなんと１０月１日！ 平日なので夜はバタバタしてそうですが 下の子が保育所で 「お月見の日はお団子が食べられる日」 と教えてもらってきたので 団子作るか買うか…する予定です。 今日は以前作ったお月見メニューを紹介します。 お月見ごはんと欲張りお月見団子

栗の渋皮煮と栗ご飯

 栗の渋皮煮ができました 鬼皮をむくとき、刃先があたるとべろんとはがれちゃうので すごくどきどきしちゃうんですが、 今回、傷がついてしまったのは栗ご飯用に、 …

毎年の楽しみ♪今年は初めて娘と一緒に♪

秋は食欲の秋だったり芸術の秋だったりしますが、毎年うつわ作家さんの個展がある時期でもあります。が……今年はコロナの影響もあってかなり中止の個展も……そのような中でしたが、完全予約制でコロナ対策もされた個展へ娘と一緒に行ってきました。  (画像お借りしていま

先日の晩ごはんと、最近の傷み事情。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし相変わらずやる気はおきず、オーブンにお任せの晩ごはんが続いております。(;´∀｀)メインはオーブンで焼いたお肉とお野菜。後は、具沢山のミネストローネ。 ロールパ

【あえるパスタソース】レトルト食品！久々食べました。。

今日はレトルト食品の話。私、レトルト品はあまり買いません。無印のカレーをたまぁ～に買うぐらい。それももう一年？ぐらいも買って無いです。調味料的な物、食品として完成してる物、ホント多種多様。私、どこのが美味しい云々、作り方がどうこう云々全く無知です。そうい

秋の新商品「ファミマ」のコラボスイーツが絶品ですー♪

秋の新商品で話題のコンビニスイーツ！！ファミリーマートではパティスリーキハチ監修によるスイーツ第3弾！「秋のロールケーキ　マロンティラミス」268円（税込）が9月22日より発売されると聞いて早速ゲットしてきました( *´艸｀)ファミリーマートでは他

「自分をもてなす時間」

    世の中が動き始めましたねー シルバーウィークと同時に政府から「行動開始！」の号令 経済を止めず、感染者も増やさず、様子を見ながら動きましょうと言う事なのでしょうが 諸外国を見ると経済活動を始めた途端すんごい数字に慄きません？？？ 日本も同じ数字出てもおかしくないんですよね～ 高齢者 感染リスクが高い基礎疾患のある方は 自分で自分を守る 周りの調子に合わせてちゃダメですよ 「大袈裟だろ...

「いちじくのコンポート」　と　「おうちごはん」

無花果(いちじく)のコンポートブログやインスタで見かける美味しそうな無花果のジャムやコンポート。私も作りたくなって、小ぶりの無花果を見つけて買ってきました...

気分はピーチメルバ*ロミユニのジャム*てづくりおうちおやつ

ピーチメルバが食べたいっ! でも,桃って わりと真夏だったわけで.... 近場の『桃と木苺のパフェ』っぽいのは すでに終わっているわけで.... ならばー いつもながらの『いれただけおやつ』

ジェノベーゼソース

ベランダ栽培のバジルでジェノベーゼソースを作りました繁ってくる大量のバジルを使う為です松の実を炒り、よく洗って水気をとったバジルの葉にオリーブオイルと粉チ...

【碑文谷】伊勢谷友介の自宅マンションを探訪しながら、碑文谷・柿の木坂・野沢を散策（１）：香取慎吾/伊勢谷友介/長澤まさみ/すずめのお宿緑地公園/関根勤

現在、「西小山→荏原町散策シリーズ」を掲載中ですが、西小山の北側にある「碑文谷」及び隣接する「柿の木坂」「野沢」地区は、芸能人・著名人が多く住んでいるエリアです。今回は、これらの地区のうち碑文谷（ひもんや）を散策しながら、香取慎吾の自宅マンション（未確認）、伊勢谷友介と長澤まさみが同棲していたと報道されたマンション、伊勢谷友介逮捕の報道後の自宅マンション前の様子をご紹介します。（※）他の芸能人関係の...

【IKEA】思わず価格を二度見！！存在感バツグンのオーバル皿をゲットしましたーヾ(*´∀｀*)ﾉ

大きめなオーバル皿をずっと探していたのですがついについに見つけてしまいました！このシンプルなオーバル皿はIKEAのもの。365+サービングプレートです。サイズは38x22 cmとかなりの大きさです！まずは朝のワンプレート。大きなオーバル皿には、ヨーグルトやスープ、パン、

「家電の寿命がいっぺんに；」

  器　ドットカップ　角皿　箸置き　村上直子 賞味期限を過ぎてしまった明太子で卵焼き 常備菜をちょんちょんと盛り付け 柴漬けを混ぜたご飯をおむすびに 女子ウケしそうなワンプレートが出来上がり 好きだわ～こういうの   スパサラ 人参塩炒め 揚げ茄子の甘酢漬け ほうれん草の胡麻和え 明太子チーズ卵焼き 柴漬けおむすび 白味噌のお味噌汁 賞味期限切れの明太子のお陰でちょっとリッチなワンプレート 明太...

超・簡単、でもとっても美味しかった晩ごはん。そして、遅ればせながらポチレポ。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、鶏肉とキノコのトマトソース焼き。これ、オーブンのレシピブックにのっていたお料理。材料をぜんーんぶオーブン付属の深皿に入れ、後はオーブンにお任せで出

暮らしを楽しむひとりごはん。。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日のお昼ごはん。買った器で、今日もパスタ。それもひとりで。明太ガーリック。お、おいしぃ～。感動の旨さ♡大葉とか刻みのりとかトッピングしたら、もっと映えるわね～。←え？最近、自分で作る料理で満足できる、身体になって

oisixの10分で完成する最高のキットが素晴らしい【PR】& 浮気なしのマスカラとアイラインをポチ。

オイシックスさん自慢のおためしセット。今までも何度かモニターさせていただいておりますが、さらにさらに進化してます！kit Oisixが2セットも！！まずは、みんな大好きな野菜ビビンバ。何度食べても美味しい♡2つ目のkit Oisixは「クイック10」！！このキットはお初♡なん

楽天で買ったお得なお肉！で焼いただけー♪の夜遅ごはん。

少し前（一昨日だったっけ？）の楽天で買ったイベリコ豚のお肉がとても美味しかったので久々に深夜のごはんを写真に撮ってみました＾＾思いつきで撮ったので品数問題とか、、サラダがないとか・・色々とツッコミどころは満載なのだけどスルーでお願いします　

北海道産ホタテ

韓国系スーパーで、冷凍の加熱済み北海道産ホタテを見つけました。 どんな味がするのだろう？と興味津々。生姜と一緒にしょうゆ、酒、砂糖で煮たらつくだ煮みたいで美味しい！ 日曜日には、夫の両親が夕食に来てくれました。メニューは炊き込みご飯、鮭のゆず味噌焼き、豚汁、ほうれん草の胡麻和え。松茸ご飯にしたかったのだけど、いまいち美味しそうな松茸が見つからず、ホタテの炊き込みご飯にしてみました。ホタテと生姜を別に煮ておいて（前回よりは薄めの味付けで）、たけのこ、油揚げ、にんじんの具の炊き込みご飯を作って後から混ぜました。 ↓は仕事のお昼休み中に見つけた白いかぼちゃ、可愛いな～。この一角だけメルヘン。秋、過ご…

「コマキンパと辛ラーメン」

  シンプルなインテリアにしようと取捨選択して行くと 色のついたパッケージが邪魔に感じます 「全部白にしたい・・・」願望が生まれ そして何か手に入れるときには、必ずシンプルなものを選ぶようになります特別シンプリストさんじゃなくても今時のご時世のような気もしますねー 生活環境のモノトーン化雑念だらけの素人から見ると、シンプルを追及する方々のそれは、まさに殺風景 笑 そんな中 辛ラーメンの赤 久々に...

楽天ふるさと納税　波佐見焼の永峰製磁のおしゃれすぎる食器！！

おはようございます♪ 今日の20時からお買い物マラソン！！ 先日の楽天スーパーセールで ふるさと納税で食器を頼みました♪ 永峰製磁のYABANEシリーズから 15cmリムプレート４枚セットをポチ！ 早速届いたのでレポします！ 永峰製磁 YABANE15cmリムプレート4枚

夏の名残のおやつ　と　おうちごはん

おやつのじかんすっかり涼しくなって来たのに夏らしい画像ですが💦前に買った小玉すいかがとても甘くて美味しかったのでまた買ってきて食べました。...

ごはんと梅干しでいただきます*コバカバの五穀米

五穀米と発芽玄米と胚芽米ともち麦を まぜたごはん 五穀米はコバカバのモノ (↑学生の頃は小林かばん店だった) 先日の 通称『めつきのワルイうさぎ皿』←に 梅干しと刻んだシソの葉をの

【秋のおうち仕事】はしごして手に入れた調味料♪こりゃ手軽に秋の味！＆お買い物マラソン！

今日はこの写真から↓秋になればスーパーの鮮魚コーナーには美味しそうな生筋子が並ぶ北海道！さあ、今年もイクラの醤油漬け作りから始めますか♪ほぐし方の参考記事はこちらから↓筋子をほぐすのは意外と簡単！ただ漬け汁は一度煮立たせて冷まさないといけないからちょっと

「フライの衣離れ解決方」

器　丸平皿 アトリエキウト 小出麻紀子　　カヌレ型小鉢 ブロンズ  藤村佳澄 　ドット飯椀 朝虹窯 麺類ばかり食べているので 久々の定食 お昼にこのくらいしっかり食べちゃうと 夕食にお腹が空かないと言うリスクがあるので お米を食べるにしても定食で揚げ物ってのは久々です 勿論 前夜の夕食の残りー。   チキンカツ定食 豚肉は近所のスーパーでもあまり良いお肉が手に入らないので 最近は豚カツよりチキンカ...

【業務スーパー】コレは便利！刻みたまねぎでパスタランチ♡＆お買い物マラソンで気になるモノ(^^♪

【業務スーパー】激安すぎて感涙！これは買い！ ひとつで味がキマる魔法の瓶詰♪

業務スーパーに行ったら絶対に買うべき！とお友達に教えてもらったこの瓶詰。葱と生姜の香りがめーーーっちゃスンゴイ姜葱醤(ジャンツォンジャン)という調味料です。100g当たりの脂質が50.4gと、思わず二度見してしまう成分表示ですが．．．笑これが、すんごくすんごく美味し

天使の海老でエビチリ

従妹から届いた天使の海老で海老のチリソース炒め大きな有頭海老、食べ応えがあります殻と頭は食べにくいので取り除き、片栗粉で綺麗に洗って海老出汁を取りました天...

お弁当と　おうちごはんと　つぶやきと.｡＊ﾟ･*:.｡

娘のお弁当＊ごはんの上に大葉、焼き鮭＊茹で玉子、ごま塩＊チーズと大葉巻き豚カツ＊かぼちゃサラダ＊切り干し大根、にんじん、お揚げ、ひじきの煮物＊にんじんとご...

豚キムチの晩ごはん。痛み、その後。

こんにちは！前回の記事には、たくさんの励ましのメッセージを頂き、本当にありがとうございました。ご自分の経験からのアドバイスを下さった方、一緒になって悔しがって下さった方、一緒になって泣いて下さった方、神経内科の先生の対応に怒って下さった方、どのメッセージ

「鱧のサルビアバター 和食器で洋食の日」

  柵で買った鯛は 初日は和食 翌日は洋食で食べる お刺身は盛り合わせで買うと楽だけど負けた気がする 絶対柵買い派 笑 とか言う割にお魚見えないくらい少量ですが 昆布〆のカルパッチョです オリーブオイル、煮切りシャンパン、岩塩   サラダが控えめなので チーズとミックスナッツ おやつ飲み大好き 笑 イチジクは、先日義実家で収穫したもの 完熟まで木に実ったイチジクは最高に甘いです 山盛り収穫して...

【ローソン】新商品！とろとろTAMAGOバーガーでおうちカフェ(*´꒳`*)

おはようございます。 REIです♪  いつもご訪問頂き ありがとうございます ＊  昨日の、お一人様おうちランチ(о´∀`о)  とろとろTAMAGOバーガー…

おうちごはんとマイブーム

 わかりにくいけど、あさりご飯です ずっと冷凍庫で眠っていた コープの冷凍炊き込みご飯の素を使いました（初）。    おうちごはん 秋鮭のバター醤油ソテーひじ…

日曜日のごはんと学童の事

日曜日の事。ステーキと海老のディナー。ステーキ、簡単で美味しくてスペシャルな感じがするのでとても便利。マッシュポテトはIKEAの冷凍です。これも本当にありがたい。もうマッシュポテトは自力で作る事はない気がします・・・大きいダリアと草？も見つけました。夏の終わり、秋の始まりの感じがするなぁ。 コロナで学童の春休みキャンプが前日の夜にキャンセルになり、慌てまくったのに、その週に歯科も診療停止になり、今までの価値観や心配事がガタガタと音を立てて崩れていった春。今までは先走り、先回りして学童やデイケアの心配をしてきたわけですが、物事はなるようにしかならない。あまり慌てなくなりました。転校して小学1年生…

初体験！豆乳を入れるだけ！！で本格的な台湾の朝ごはん♪

台湾では定番の朝ごはん「シェントウジャン」ってご存知ですか？私は大好きな料理家さんが作っているのを見て知ったのだけどさすがに「まねして作る！」までの根性がなくて　笑指をくわえて「美味しそうだなー」と見ていたら・・なんと！カルディで「シェント

コストコ食材に助けられて何とかブランチが完成〜♪

我が家は主人はほぼ自宅でテレワーク中……娘もいたりいなかったりですが、いる時は『ご飯食べるー！』って言ったり『ご飯いらなーい！』って言ったりなかなかめんどくさい……毎日の朝、昼、晩のご飯作りに段々ネタがなくなってきています（ ; ᴗ ; ）その上パンが残り少

【お取り寄せ】お弁当にも最適！冷やした食べ方が斬新！！面倒な調理はこれで解決♪

今日はこの写真から↓艶々して美味しそうな大学芋をお取り寄せ。スイーツ感覚の大学芋「名古屋お芋嬢」 クリスタルカット×4個入り 【冷凍】【送料無料】大学芋って作るのは中々大変！油で揚げて糖蜜で絡める手間のかかる料理ですよね。でもこちらの大学芋は冷凍で届けられ自

ダイエットおやつ！低糖質アーモンドおからクッキー

おはようございます♪ コロナ太りで引き続きダイエット中です。 でも、在宅勤務中は一人のことが多いので ここぞとばかりにお菓子を食べちゃいます。 そんな中はまっているのが 洋菓子屋さんで買ったクッキー。 洋菓子屋さんの焼き菓子って美味しいですねぇ。 でも一袋500円するし、 結構バターをたくさん使ってるっぽいので 自分でヘルシーかつ美味しいクッキーを作ろうと、 楽天で買った「アーモンドプードル」と 「おからパウダー」で 低糖質クッキーを作りました。 コレがまた美味しくて！！！ 多分ヘルシーな手作りアーモンドおからクッキー

栗とクルミのケーキ

朝晩しのぎやすくなりました夏場は避けていたオーブンを使うケーキを焼く気が起こり、マロンペーストを贅沢に入れたケーキを焼きましたパウンドケーキのような感じで...

袋を開けたら使える！！白ごはんにも混ぜるだけー！で健康アップ&カフェごはんにも♪

この数日、ちょっとお出かけしたりしたツケがまわり　笑昨日のお昼ごはんはとりあえず、ちゃちゃっと食べられるものを用意しました。「一汁一菜」個人的には、これで大満足　笑ダンナは絶対足りない！というので自分一人の時しか出来ませんけど＾＾この

「無印のうにクリーム」

  オットの居ないお昼ご飯 振り返れば 3月くらいからずーーーーーーーーっと 朝昼晩の食事作り多分思っている方多いはず「一人の時くらい誰かが作ったものが食べたーい」 切実系 リスク抱えてまで外食したくもないので 結局デリバリーか、こうしてレトルトよね～ 手をかけずにちゃんと美味しいんだもの 至れり尽くせりのご馳走です 「美味しいっす」涙   無印のレトルト 先日はいかすみのパスタでしたが この日...

初めてオーブンでハンバーグを焼いてみた。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、姉妹の大好物、ハンバーグ。ハンバーグはいつもストウブ ブレイザーで焼きますが、今回は試しにオーブンで焼いてみました。「どうせなら野菜も一緒に焼いちゃ

楽しすぎワラタ(・∀・)息子も作れる簡単B･L･T

欲しい欲しいと思いながら買い物カゴで温めていたホットパンスーパーセールでついに買っちゃいました～♡箱を開けると･･のっけからかわいい(笑)このホットパン2枚のフライパンが向き合わせでくっついてるような形でこの部分で留まっておりますパカッと開くとこうなってもちろ

届いた！！憧れの素敵便ー♪段ボールまで可愛らしいミナペルホネン。

少し前のことですが・・段ボールから可愛いすぎる心躍るお届け物がーー( *´艸｀)この「ミナペルホネン」の文字を見るだけで幸せな気持ちになるって・・ミナのパワーは凄い！こちら、、後輩ちゃんからの誕生日プレゼントでいただきました・・♪ずーっと前

一の傳の西京漬け

義妹から届いた京都 一の傳（いちのでん）の西京漬け創業約100年の秘伝の味噌床で漬けられる「蔵みそ漬」中京区の本店にはお食事処もあります香港店もあるとは驚...