オウチごはんと器の写真

【おうちごはん】本家よりもリメイクの方が人気！なメニュー

自粛生活が続いている中で、一番楽しみなのは食であり、一番大変なのもまた食であり。家族のお腹を満たすミッションをひたすらこなすべく。時にはデリバリーに頼りな...

息子10歳のお誕生日。簡単飾り付けとお誕生日ごはん。

少し前のことになりますが、息子、10歳になりました！ここバンコクも、相変わらずコロナの影響で自粛生活が続いているので、飾り付けも家にあるもので済ませ、家族...

激戦でゲットできたー！大人気の新しい器で妄想「おうちコメダ」♪

先日のフレンチトーストにも（あ、パン・ペルデュでしたね＾＾）使っていますが・・いつか買えたらいいなぁと思っていた念願のプレートが我が家にやってきました！！こちらは河合竜彦さんのプレートで奈良のお店で企画展があるというのを後輩ちゃんに教えても

目から鱗のおうちご飯?!夏野菜のバーニャカウダとキーマカレー

緊急事態宣言下の 外出自粛のSTAY HOMEの期間中に…。 外食できない為… おうち時間を楽しむ為に、 多くの方が料理を作る写真や動画を… SNS上でアップされたり…TVでも紹介されて…。 料理が好きでは

【コストコ】ササッと行って新商品をいくつか買いましたよ〜♪

まだ自粛が解除されていませんが必要な物を買いにササッと行ってきました。意外に人が多い……実家からも頼まれていた物がありましたが目指していたものは在庫切れ……何となくゆっくり見る気もしなかったので足早に……それでもアンテナに引っかかったものをいくつか買って

『かもめ食堂』に登場したイッタラのおしゃれなホーロー鍋 キャセロール◎北欧フィンランドのキッチン用品 ティモ サルパネヴァ𓇼

映画『かもめ食堂』でも登場したイッタラのホーロー鍋のサルパネヴァ✨ 映画の中では、食堂のシーンと主人公のサチエさんのおうちで肉じゃがを作っているシーンの両方で使われてました◎ 今回はとってもおしゃれなフィンランドのキャセロールをご紹介します♪♪ ◎Iittala（イッタラ） サルパネヴァ キャセロール デザイナー：Timo Sarpaneva 容量: 3.0L 重さ: 4.4kg ガスコンロ、電磁調理器、IHにも対応しています♪ ⚠︎オーブンは使用不可 (⇧STAUB、ル・クルーゼなどと、ここの部分は異なるので注意してください) このキャセロールは鉄鍋ですが、中がホーローになっているのでお手入…

「自粛中の髪どうしてた？」

  ＊松村英治 焼き締め段皿　＊朝虹窯 湯呑　＊宇田令奈 急須　 前日に作った鯖の棒寿司の残り酢飯で翌日分のお稲荷さんを作っておきました 棒寿司の写真をメインの記事にしようと思ってたのに気を抜いて撮ったので；灯りの具合が悪く変な色味になっちゃって 棒寿司の画像はボツ やっぱお昼の明かりが撮りやすい 自然光が1番 写真は翌日のお昼ご飯 お稲荷さんのワンプレート 作った本人もお弁当気分で嬉しいお昼でした 昨...

【Mr.cheesecake】話題の人生最高のケーキを作ってみた！この驚きの食べ方に衝撃！！

今日はこの写真から↓先日買ったヨーグルトメーカーでギリシャヨーグルトを作ってそれから、あれもこれも用意して・・・関連記事↓コロナ禍の自粛生活でレストランが公開するレシピでご自宅でお料理される方も多いかと思いますが、私は「人生最高のチーズケーキ」として話題

個別スタイルの食事風景

真剣にお仕事をしておりますと 時々　ブログが　止まりますので　ご了承ください。  さて、我が家のお庭にどうも 多摩美の学生がいる模様もしくは　卒業生 ピントが…

疲れた日に助かる！冷凍庫に忍ばせておきたい１品

こんにちは、さくらです今日は、久々に疲れました＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿ｸﾞｯﾀﾘこんな日は、今までなら絶対に外食！！だったのですが、そうもいかないこの頃_:(´ཀ`…

門外不出のレシピにチャレンジ♪私でも美味しく出来るパン・ペルデュ

昨日のお昼ごはん兼おやつです。久々にダンナが仕事に行きまして　笑麺以外の・・自分好みの物を食べました( *´艸｀)巷で話題となっているホテルニューオータニ大阪の「門外不出のレシピ！」おうち時間を応援ということで、門外不出のレシピを公開中ですが、

気分屋ポテトサラダ*日々の惣菜づくり*常備菜*おつまみ

いつものポテトサラダは.... 新玉葱ときゅうりをいれて うえから ゆでたまごを ホロホロホロ ...たまに, 黄身を崩したくない日もある 温野菜は カボチャとアスパラ おうちのな

「うっかり何を食べたいか聞かない」

  ＊額賀円也 梅型皿 加藤祥孝 梅小皿  ＊高島大樹 輪花小鉢 ＊朝虹窯 ドット飯椀 湯呑   「お昼何にする？」うっかり聞いてしまうことがあります ダメダメ特にお昼ご飯は 食べたいもの聞いてたら予定は狂うし 残り物も消化できないし コストも上がる 女子に何食べたいか聞くと ある程度予定範囲内で答えてくれるものだけど こと男と言ったら 「オムライス」 「ナポリタン」 「ラーメンもやし炒め...

進化がすごいと思ったオススメの冷凍チャーハン

こんにちは、さくらですさて、我が家では非常食として、冷凍チャーハンをよく食べます(*￣･･￣)┘ﾑﾌよく食べるなら非常食ではなく日常食である件特に、ドコのメー…

腸活＆ヘルシーでコロナ太り撃退！簡単レシピ♪と断捨離の進捗状況・・。

だいぶんいちごが買いやすくなったこの頃。お安い＝甘さもちょっと、、なものもあるけど　笑これ良いな！って思う物があったら冷凍したり（洗って水けを切って、冷凍する前に砂糖をまぶしています。砂糖をまぶすと苺がくっつかずに冷凍できます）甘さが足りない

子育て修了のご褒美はこれからを楽しむためのこれ♪

この時期はコロナ騒ぎがなければ各地で大きな陶器市が開催されている季節なんですよね〜。が、当然ながら今年はどこも中止…気持ちいい新緑の中、作家さんの器や有田や笠間など有名な窯の作品を見て歩くのは楽しみの一つなのに残念です‪٩(×_×)۶‬でも代わりにWeb陶器市

ある日の晩ごはんと、まだまだ続くノンアル生活に思う事。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは久々のポークチョップ。レシピは飛田和緒さんのレシピ。 お醤油入りで、白ご飯にも合うポークチョップ。子ども達も大好きな味付けです。飛田和緒さんのレシピ

⋆⋆お買い物マラソン購入品 ＆ 夫婦ふたりランチ⋆⋆

  Rorstrand ロールストランド モナミ プレート27cm 北欧 スウェーデン 食器楽天市場2,313円  5月のお買い物マラソン結局私は最後の1店舗…

MOOMIN（ムーミン）の可愛いお菓子やフレーバーティー♪北欧フィンランドで買えるお土産でティータイム𓇼

今日は可愛いムーミンパッケージの紅茶やクッキーなど私がフィンランド旅行で購入したものや、お土産でいただいたものを紹介します♪ まずは、ムーミンクッキー✨ フィンランドのお土産でいただいたFazerの『MOOMIN BISCUTS』です♪ 中を開けてみるとムーミンパパ、ママ、ムーミン、リトルミィ、スナフキンのキャラクターが入っていました(*´ω｀*) フィンランドのムーミンクッキーだなんて、お土産でいただいた時にパッケージ見てワクワクしちゃいました♪日本で販売されているムーミンクッキーと比べるとキャラクターの顔つきが違うんですよね( ´ ▽ ` )ﾉクッキー自体も日本のクッキーの方が固いイメージ…

おうち和カフェ*花見煎餅吾妻屋*水まんじゅう(こしあん)*和菓子

創業110年 早朝からやってる和菓子屋さんで おやつを物色 夏の季節限定 『水まんじゅう(こしあん)』150円 まわりが『葛』で つるるん ひとくちでポン!と入るおおきさだけど... {一応}切って

【在宅カレー】ヤマモリ「タイカレー グリーン」現地の素材ｘ安心・安全な辛口グリーンカレー♪

なかじまカレーです♪ 今回も、通販で手軽に買えるカレーをフィーチャーします🍛 本格派なタイカレーでした～！！ 🍛目次🍛 特徴→本格派(現地派？）グリーンカレー＋安心・安全 食べてみた→辛いカレー好きにはオススメ！具材も◎ 入手→単品ならヨドバシ、食べ比べならAmazon おつカレー！なまとめ 特徴→本格派(現地派？）グリーンカレー＋安心・安全 今回紹介するのは ヤマモリ「タイカレー グリーン」 今回は￥329でゲットしました♪ ※2020年5月の状況をふまえて、通販推しの記事にしています※ このパッケージ、「成城石井」などのスーパーで見た事がある！ って人も多いんじゃないかなとおもいます♪ 特…

【在宅カレー】中村屋「インドカリー グリルドビーフ」100年以上の歴史！？洋食屋風の本格さ

なかじまカレーです♪ 今回も、在宅ライフ中に気軽にゲットできるカレーの紹介です🍛 🍛目次🍛 特徴→超歴史のある有名店のカレー！ 食べてみた→お店の本格カレーだ！辛さも本格的 入手先→ヨドバシドットコムがオススメ おつカレー！なまとめ 特徴→超歴史のある有名店のカレー！ 今回のカレーは 中村屋「インドカリー グリルドビーフ」 今回は￥317でゲットしました♪ 新宿にある「中村屋」は1901年創業。 実に100年以上の歴史があるお店です❢❢❢ もう、印象は「王道のカレー」ですよね！ 後述しますが、「通販で手軽にゲットできる」という理由でセレクトしました。 さっそく味から見ていきましょう✨ ちなみに…

無印から変えた物！おうち時間中に自分好みの味を見つけて大満足♪

おうち時間中に一番悩ましかったお昼ごはん　苦笑自分一人ならヨーグルトとパンとかで全然OKなのですがそういうわけにも行かず手抜きっぷりはハンパないのですがカップラーメンなんて日もありました・・この日は豆皿を使ってちょっとおめかししています　笑

嬉しいお取り寄せ便♪コロナ太りへまっしぐら……

東京は引き続き外出自粛です。自宅でのお篭もり生活にも慣れてきましたが、ふと気づけば食べてばかりな気がします(笑)実際『気』ではなく食べてるけれどね…^^;篭るからとかなり買い溜めしたり、取り寄せしたりと頑張ってしまったみたい…… 当分買い出しに行かなくても平気

【旬の味】野うさぎと蕗と美味しい酒と♪

今日はこの写真から↓散歩道ですっかり夏毛に変わった野うさぎ発見！森のおうちへ帰るところのようです。その森の恵みをこの日は頂きました。春の山菜といえばフキですね。葉を広げて間もないフキは香りがよくて柔らかい♪フキはアクがあるので下処理をして調理します。たっ

激ウマビーフシチューでまったり晩ごはん

ステイホームでお取り寄せグルメにハマったおばばこの日は米久さんのビーフシチューを作ってみましたわ～(・∀・)冷凍のまま湯せんで温めるだけなのですが野菜を少し加えたかったので前日から冷蔵庫で解凍しておきましたサラダ用の温野菜も一緒に作って～電子レンジでチンお

アラフォーの母を上手い事あやつる中3の長女。

おはようございます！先週末、お昼は簡単にレトルトパスタにしようと思って、「なーなー、今日のお昼ご飯はミートソースパスタでいい？？」と子ども達に聞くと、長女が、「かーさんが作ったやつ？？」と聞いてきました。「えっ？！(ﾟ∇ﾟ ;)えーーっと、レトルトやけど？」と

筍ごはん　　筍を使い切る①

そろそろ筍も終盤を迎え、茹で筍を毎日少しずつ使っています昔、祖母が「精（灰汁）が強いので、沢山食べてはダメ」と言っていました確かに・・・地表に出てからは毎...

「和食器で食べる洋食と食器棚の決意」

  お篭り中でも朝は7時に起き NHK朝ドラも見て 朝ごはんも美味しく食べる オットが規則正しく過ごすお陰でワタシも健康になれる 「週末ぐらいゆっくり眠りたーーーい」と思っていたあの頃を思い出す  「アナタと暮らしてると入隊した気分だよ」と何度もボヤいた 笑 なので週末洋食の決まりも相変わらず お篭り中でも平常時の時間割り通りに過ごしています 　 サラダも和食器で食べたかったので 今日は生...

日々の惣菜づくり*おうち常備菜*金時豆*ふき*煮もの*副菜

石渡源三郎商店で 買い置きしてる乾物豆で 惣菜作り 『金時豆の煮豆』 てんさい糖で やさしい甘さに 『ふきの煮もの』 摘んだふきのスジとりして お出汁であっさりと おう

意外な場所でホットケーキミックス粉を発見！おうちデニーズを楽しんじゃおう♪

こちらの地方では緊急事態宣言も解除されやっと・・・！って感じで昨日はすごーく久々にお昼に担々麺を食べに行ってきました。店内で食べることが出来るのがこんなに新鮮だなんて、、♪　凄く嬉しかったーー ( *´艸｀)けど、緩んでしまってまたあの自粛生活には

初夏を味わう?!涼しげな北欧の器にサラダの常備菜

夏日や真夏日が観測され、 初夏らしい…動くと汗ばみ… 氷を入れた飲み物や炭酸水が美味しい季節になりました。 そして、食べ物も… こんな外出自粛の引き篭もり生活でも、 新玉ねぎから…キュウリや…スナップエンドウ

【実のなる花】すぐそこまで来ている未来は楽しいと思いたい！

今日はこの写真から↓丸い蕾が可愛い♡これは桜ではなくあんずの花。満開です！桜が終わり寂しいなぁと思っていたところなので喜びもひとしお。でも、華やかに咲くわりにはいつも実の数が少ないのが残念なところ。こちらはグーズベリーの花。1㎝程度の小さな花は地味に咲いて

守るべきもの

新しい生活様式では、 大皿でボーンは避けたほうがよいとのことなので、 丸盆を用意していると　 ぼんが嬉しそうに 「寿司　寿司がでてくる　スチュエーション｣そん…

カルディに助けてもらった生ハム解禁ディナー　

　　ご覧いただきありがとうございます        いいね！や読者登録も嬉しいです基本シンプル・ナチュラルな暮らしを目指すインテリアブログですが、日々の記録と…

「蕎麦を手繰る」

福岡今年初の夏日を迎えました 半袖でベランダ菜園出来るほど暖かい 梅雨前に初夏のよう 桜が終わると途端に気候が変わりますね「お日様の力でウィルスを死滅させてください」祈る思いです 暖かさに 早速冷たいお蕎麦のリクエスト そろそろ冬料理にも飽きてきたころ 冷たい麺にワクワク お篭り中のお昼には麺類がやっぱり多いので 色々常備しなくちゃなーと思っています 蕎麦は乾麺で お素麺は今年は三輪から始めようか・...

旬の食材を存分に味わうべし

コロナ騒動が始まる前から 自給自足に興味があり 畑を借りようと　真剣に調べていました。近くにレンタル畑があったので お嬢に　相談したところ 費用対効果を問われ…

【業務スーパー】おうちでカフェ気分　エッグスンシングスごっこでパンケーキ

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ステイホーム楽しもう♪サイゼリヤのテイクアウトでおうちレストラン

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はぁー…可愛すぎたscopeさんのコレ！＊そこに在るだけで幸せな気分になれるタンブラー♪

先日の楽天マラソンの時にscopeさんで買いました。iittala・フルッタタンブラーのペールピンクです！ペールピンク、かなり前から頭の片隅でずーっと気になっていて、春が近づいてきた頃どうしても欲しくなり購入しました。ピンクの布もSo Cute♡↓ラクチンお取り寄せごはんが美味しそうすぎるー！ブログ村テーマiittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪布から出したところ。丸っこいフォルムに優しいピンクがたまりません(≧◇≦)↓ニト...

⋆⋆コストコ品とおうち野菜でひとりランチ ＆ ポチレポ⋆⋆

お庭時間が楽しい今日この頃です  昨日のランチは息子がコストコで買ってきてくれたコレ↓と  息子が選んできたコレ↓で 一枚一枚丁寧に入ってました  これにお庭…

日々の漬物*新生姜の甘酢漬け(ガリ)*常備菜*おつまみ

新生姜がでると スライスして 甘酢に漬けてガリ作り 湿度あがるときには コレで箸がすすむ～◎ おうちのなかで免疫力あげたい↑ #鎌倉きょうはお家がレストラン←鎌倉のテイクアウト&デリバリ

フルーツビネガーを作ってみました。

しばらくぶりでございます。  ちょっと　悪いことを　考えていましたら、 ずいぶん　時間が経っていました  私は　断然　新しい時代に移行すること推進派なんですが…

和風ハンバーグ

気温が上昇し日差しも強くなってきました帽子をかぶり、サングラスをしマスクをして歩いていると、ちょっと怪しく見えたりして(笑)清々しい風が吹き、お散歩・お出...

【楽天グルメ】人気の牛タンシチューがとろける美味しさでした(´ω｀*) ＆ ちょこっとポチレポ♩

こんにちは。 REIです♪  いつもご訪問頂き ありがとうございます ＊ 先日の晩ごはん( *´艸｀)  お買い物マラソンで買っていた 人気の牛タンシチューを…

「おうち焼き鳥」

  ＊奥田章 ひび割れ大皿 中皿　＊高島大樹 黒釉輪花小皿　　＊朝虹窯 ドットピッチャー ある日の夕食 キッチンでイソイソと焼き鳥の準備をしていたら ひょいと顔を覗かせたオット 「お～いいね～焼き鳥 ホットプレートでやろうよ♪」 焼き鳥を鉄板でと考えもつかなかったので なるほどねーとやってみました やっぱりテーブル調理は楽しい！ 焼き鳥は 串刺ししてあるものを購入 焼き上げしてお皿に盛り付けようと...

食べてみたかったパンで おうちレストラン♪

ある休日の朝ごはんフォカッチャハヤシライス目玉焼きいちごハヤシライスは前日の晩ごはんで、わずかに残った（残した？！）ものに牛乳を加えてのばしてのばして。パンに合うかな～～と。タイトルにもあるように、食べてみたかったパンとい

母の日に キャンプめし…？！

一昨日の晩、娘に「明日ママは、な～にもしなくていいからね！パパとわたしたちが全部おうちのことするから！」なんとも頼もしい。笑「朝ごはんは何がいい？」ときかれ、朝からちょっと面倒かな…とこころの中で思いながら「ホットケーキ！」とこたえたら「うん！い

つづく休校…お昼ごはんはらくちん○○作戦で

毎日３食ごはん作り朝は、食パンに目玉焼き・ベーコン・前日のお味噌汁残り～といったお決まりな内容お昼ごはん、できる限りラクチンしたい…（時にはおうちピクニックのためにサンドイッチ弁当作ったりするときもありますが）前日おかずの残りだったり、焼くだけピ

おっと弁当キロク と 言葉にすること

おっと弁当キロクふたついきまーす。ひとつめ蓮根のはさみ焼き鮭の塩焼き春人参と切干大根の煮物じゃがいもの青のり塩バターいんげんの黒ゴマ和え出汁巻きたまごミニトマトブロッコリー🥦梅紫蘇おにぎりゴールドキウイゼリー