オウチごはんと器の写真

ある日の晩ごはんと、季節外れだけど我が家には今必要な大物をポチ。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、お肉と野菜のグリル。下味をつけて、まとめてオーブンに放り込んだら出来ちゃう、あれです。（笑）オーブンで焼いたお肉はモチロン美味しいんだけど、特に

１ヶ月待ちだった憧れの家電がついに届いた～！ 早速...最高のおうちごはんをヾ(*´∀｀*)ﾉ

ずっと憧れ続けていたキッチン家電を自分へのご褒美（ボーナス時期だったし。笑）として購入してから１ヶ月。待ちに待ったBONIQが届きました♡※製品に付いていたビニールカバーを撤去して撮ってます。夢にまで見た真空低温調理器「BONIQ」お肉もお魚も野菜も。低温で調理す

こりずに

朝ごはん・パン・ヨーグルト・カフェ・オ・レ懲りずにこのメニューそして懲りずに焼いています。チーズ、白ごま、トマトジュースを入れたパン。一般的に毎日すれば、何事…

薬味たっぷり

ある日のお昼ごはん。薬味たっぷりそば！ぶっかけが美味しい〜！天ぷらは甘海老とちくわ。夏だなぁ！和食器　トルコブルー六寸深皿-18cm-（KIA-112）　作家…

作り置き料理

作り置きというか、今日の夜ごはんというか。遅番だと帰宅が１１時前とかになるので、夜ごはんの準備は必須です😅簡単なものばかり。カレー茹でブロッコリーポテサラミ…

【楽天マラソン】夏の風物詩？代表格？と言えばこれ！今年は我が家でも楽しみます♪

私が突発的に買うものにはテレビ番組に影響されるものが多いです。まんまと戦略に引っ掛かってしまうのと好奇心があるからかな……（笑）で……今回ポチッたのはこれ↓↓↓↓↓↓東京の下町で作られています。そうです！麦茶です。夏と言えば麦茶と言うくらい夏の飲み物の代

ザ☆彡男子ごはん！とお買い物マラソンポチレポ～(・∀・)

帰省している間は夫が晩ごはんを作ってくれてたんですがなんとも肉肉しいザ☆彡男子ごはんでございましたそして無茶苦茶コーデのうつわでもものすごくおいしかったわ(・∀・)息子が毎回リクエストするてりやきチキン夫が作る方がおいしいてりってり～♡ギョーザの日何だろう･

【おうちカフェ】大好きな生食パンでフルーツサンド(´ω｀*) ＆ ポチレポ！ステキな本♫

こんにちは。 REIです♪  いつもご訪問頂き ありがとうございます ＊  先日。。 一人暮らしをしている長女が久しぶりに帰省しました(´ω｀*) 大好きな乃…

今年の「土用の丑の日」はコレ♪&お買い物マラソンお得情報ー！

昨日はちょっと早い我が家の「土用の丑の日」でした＾＾今年は７月２１日が土用の丑の日で８月２日は二の丑なので土用の丑の日は2回もあるー！！でもまぁ、今日は「夏土用入」の日なので今日から３日間のどこかで食べてもいいんじゃない？なんて、勝

土用の丑の日にウナギもどきを食べる

今年もやって来ました。土用の丑の日。ここ数年は鰻の価格の高騰が話題になっていましたが、今年は豊漁でお安いそうですね。お好きな方も多いのではないでしょうか。 私は子供の頃から、この鰻が苦手。甘辛いタレのにおいがすると、ああ美味しそうだなと思うのですが、いざ食べてみるとどうも味も食感も口に合わないのです。 いつも鰻は残して、タレのしみ込んだご飯だけ食べては「高いのに」「栄養があるのに」と母親に叱られていました。 結婚後、家族で鰻を食べに出かけ、ちょっと奮発してうな重を４つ注文。私の鰻は育ち盛りの子供たちの口へ入り、私は粉山椒とタレの染みたご飯だけで十分満足しているのに「母さん、食べないなら一緒に来…

コストコとピカールで簡単美味しいひと皿の出来上がり～♪

しつこく我が家の可愛いバラ♪思わずポチッとしたくなるプチプラなのになかなか使える花瓶です(*ˆ﹀ˆ*)vさて……先日あるテレビ番組を見ていて(←良くある)無性にそば粉のガレットが食べたくなりました。検索していたらなんと！( ˙v˙ )ピカールにあるらしい！早速自転車

完全栄養の「BASE FOOD」って知ってる？お洒落さと実力を兼ね揃えた新しい主食！

簡単で、美味しくて、体にいい✨忙しい毎日を送る現代人のために作られた「新しい主食」という「BASE FOOD」をお試しさせていただきました。ダンボールからして、もうすでにお洒落✨そして..ダンボールの中はさらにキャオーン！鮮やかなイエローカラーですヾ(*´∀｀*)ﾉこれ

⋆⋆ケーキみたいなパンケーキ♡今年初の氷コーヒーでおうちカフェ⋆⋆

昨日はずっと食べたかった大好きなパンケーキを焼きました  最近は外食激減おうちごはん激増 ほんのりお料理の腕も上達  …したかどうかは謎ですが  パンケーキは…

謎の赤い調味料*麻婆豆腐*おうちごはん*日々の献立*

麻婆豆腐 豚ひき肉 豆腐(京の石畳) ねぎ 創建社の麻婆豆腐の素 つかいます しょっぱくなくて甘口なので◎ (中辛...って書いてあるけど) コレに『皇膳房』の赤いの 小さじスプーン1杯くら

料理は見た目が大事！料理キライさんこそ美しい器を

こんにちは、さくらです今日も広島は暑かったー_:(´ཀ`」 ∠):職場で、暑い暑い と言ってたら、コロナ対策でドアを開けてるので空調があまり効かない(。-∀-…

【100円】ダイソー「カレーを美味しく食べるスプーン」買おう、あげよう、オススメしよう笑

なかじまカレーです♪ 今回は100円ショップの「ダイソー」で売っている 「カレーを美味しく食べるスプーン」の紹介をします🥄 🍛目次🍛 特徴→100円で買えて、カレーがおいしくなる！？ 使ってみた→確かに違うような気がする！！あなたのカレーをレベルアップ おつカレー！なまとめ： 特徴→100円で買えて、カレーがおいしくなる！？ 「Perfect Curry Spoon」 The edge of the spoon is thin for easy scooping to that last bite! （訳）最後の一口までカンタンにすくえるように、スプーンのふちが薄くなってます！ さて今回の「カ…

「ワンプロキッチン　欧風カレー」手作りに挑戦したいビギナーな方と、大盛りカレーにしたい人におすすめ（S&B）

なかじまカレーです♪ 本日紹介するのは「ワンプロキッチン 欧風カレー」(￥330） S&Bより2020年2月に発売されています🍛 🍛目次🍛 こんな人に①手作りカレー超入門編！ こんな人に②肉大盛り&具材も足したい人 非オススメかも！？→お皿洗いNGな人 おつカレー！なまとめと入手先 こんな人に①手作りカレー超入門編！ 今回の「ワンプロキッチン 欧風カレー」ですが個人的には、 手作りカレーに挑戦してみたい人 にオススメかなと考えています🍛 今回のカレーですが、別に用意が必要なのはバラ肉100g。 バラ肉を炒めて(2分）カレーソースを入れて煮込む（3分） 合計5分で完成するようになっています✨ 公…

お手軽おうちごはんと『ひまわり』

 きょうはじっとりうす曇りですが 日曜日、すごくひさびさの青空の日で シーツやタオルケットを洗えてすっきりしました 今年は長梅雨みたいですね。。 作物が心配で…

「オット弁当が終わる」

  コロナ以降テレワーク決定になったオット 久しぶりに1週間程度出勤しなきゃいけないって事で、せっせとお弁当作り本日出勤最終日、このお弁当が最後 （号泣) ワタシの一人時間もこの日で最後 (嗚咽) 「亭主元気で留守が良い」←昭和の標語ご存知ですか？ 深い言葉です   有終の美を飾ったのは 照り焼き親子弁当でした 照り焼きは夕食で食べた日にお弁当用に冷凍しておいたもの 10日間のお弁当を効率よく...

【楽天マラソン】私が買わずして誰が買う？な物♪

我が家にある二つの桐の箱……↓↓↓増田桐箱店さんの米びつと野菜boxです。どちらもクーポンが出ています。こちらにお米や野菜を収納するようになってからトラブルは無いし、お米も野菜もとても良い状態なので買ってよかった物の一つです。そんな桐箱に今回新たな新商品が出

【器】花が咲いたように美しいガラスの器！

今日はこの写真から↓暑い夏はガラスの器が涼し気で盛られた食品も美味しそうに見えますよね。写真は岡山県備前市のヒロイグラススタジオ花岡　央さんの作品でrenと呼ばれるシリーズの鉢です。花岡 央 ヒロイグラス ren 五寸鉢 ゴールドイエロー 中鉢昔ながらの日本家屋の窓

和風ミートソースパスタで晩ごはん。（レシピあり）

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、和風ミートソースパスタ。少し前に、この和風ミートソースパスタのレシピのリクエストがあったので、書いてみたいと思います。(*^-^*)rieさん、お待たせしま

ティーマスクエアプレート16cmx16cm◎ 北欧食器イッタラのお料理を引き立てるホワイトプレート𓇼

こんにちはsayainuです♪久しぶりの更新になってしまいました(●´ω｀●)今回は、我が家に最近お迎えしたイッタラのスクエアプレートについてご紹介したいと思います♪ 購入したのはティーマホワイトの16cmx16mプレート✨ 深さがあるので汁ものも対応できます✨ いつもはIittalaやARABIAシールをすぐに外してしまう私ですが、何故だかホワイトだと付けておきたくなる心理が働いてしまいます😊 早速おうちごはんでティーマスクエアを使いました♪ 𓇼モッツアレラチーズ丸ごとカプレーゼ🍅 切ってのせただけなのにプレートのおかげで、なんだかそれっぽい一品になってくれました♪ サラダやグラタン系の料理…

マラソンで買った鰻が美味しかった話＆久しぶりのホテルランチ♪

久しぶりにパレスホテルでランチをしてきました。コロナでドキドキでしたが、こんなアレンジを見るとやっぱりワクワクします。東京を離れて新たな地で新生活をする友人に会うためだったので、ソーシャルディスタンスがきちんとしているレストランへ……ちょうど梅雨の合間の

手巻き寿司

手巻き寿司な夜ごはん。いか、たこ、サーモン、ネギトロ、納豆、カニカマ、ツナ、きゅうり、オクラなど用意しました。いか、たこはみんなが好きなネタ！副菜？にちくわの…

トマトのすき煮

夜ごはん・トマトのすき煮・おくらお浸し・キャベツのしらすナムル・枝豆・茄子のお味噌汁・ごはん帰宅したら、息子がごはんを炊いてくれていて、旦那がお味噌汁を作って…

幸せな日曜日

シフト制の私は休みがバラバラ。日曜日休みはやっぱり幸せ💕551の肉まんを買ってきてもらいお昼に食べました✨実は準備中は勉強が行われており、ごちゃごちゃ感満載…

今の季節にぴったり簡単副菜 と せみの観察

昨日の朝ごはんチーズバタートーストラタトゥイユカレーブロッコリーのベーコン巻きパプリカと胡瓜のマリネメロンほうれん草と厚揚げのかきたまスープラタトゥイユカレーは、この残りね。↓↓↓主人にも好評でした♪最近マリネにはまっ

ラタトゥイユ簡単アレンジで 子どもが喜ぶメニューに

↑↑↑前回の記事、夏野菜のおいしさ・栄養をぎゅっと凝縮したラタトゥイユこの翌日の晩ごはんです。カレーライスデラウェアたくさん作ったラタトゥイユ、煮詰めて水分も結構とんでいたのでお水とカレールーを加えてアレンジしました。アレンジ

届いたステキな木のトレイで娘とパスタランチ♡ ＆ お買い物マラソンお得情報(^^♪

こんにちは。 REIです♪  いつもご訪問頂き ありがとうございます ＊  先週から次女（JK）がテスト期間で早帰りになったので 久しぶりに次女が大好きなパス…

「ひとりご飯の料理写真」

    オットのお弁当用オムライス 自分の分も作ってお昼に撮ろうと企み一応趣味は料理写真なので ひとりで食べるご飯は優先順位は撮影 オットが一緒のお昼ご飯写真は とりあえず急いで撮っとこうと言う出来上がり やっぱ違うねー作風が(本人以外はさして変わらないよね 笑)  　   　  スナップの方がよりリアルではあるのだけど 急いで撮る時は あっちからの明かりで撮りたかったなーとか 料...

セリアで見つけたこれが意外に高見えな上に使える♪

昨日は三浦春馬さんの訃報にびっくりするやら悲しいやらで、録り溜めしていた『世界は欲しいものにあふれてる』を見たいような見たくないような……そんなショックな出来事でした……狭い世界にいるのが辛かったなら広い世界に出て欲しかった……おばちゃんはそう思ってしま

【ティータイム】ガーデニングの喜びは飾って食べてもてなして♪

今日はこの写真から↓お客様を迎えるにあたって選んだのは宝石のように輝くカレントの実。花とは違った可愛らしさがあって果実を飾ってみるのもいいですね。こちらは飾るより食するほうがいいハスカップの実。この日は客人にも収穫を手伝ってもらってマフィンを焼いて楽しみ

「疲れた～」の時に助かる！！おうちごはんが即豪華になるもの。

この数日、珍しく予定が重なっていまして、、キャパの小さな私はすぐにバタバタとなってしまい「夜ごはん作るの厳しいー！」となりふと浮かんだのが少し前から冷蔵庫で寝かせていたこちら ♪燻製を極めるお店 えんじん 煙神さんの燻製詰め合わせセットーー！

あんバターとコーヒーゼリー

いつかの朝ごはんとおやつあんバター💓好きすぎます！結局太るものが好き😅でも、今度こそ今度こそダイエットしようかな、と思っています。思ってるだけ。いつかのお…

食パン

食パン。最近は３日に一度ぐらいで焼いています。全く上達していません。またあんバターで🤣美味しいのでつい😅ベーコンエッグ。飲み物はいつもカフェ・オ・レ。器は…

遠回りした調味料収納は手を替え品を替えこうなりました♪

今日は宣言通り収納のお話です♪昨日ご紹介した出汁だけではなく、新しい調味料が増えたら当然しまう場所が必要なわけで……ふとキッチンの収納の見直しをしました……我が家のキッチンは昔ながらの扉タイプですが、唯一の引出し部分に調理グッズと調味料を入れています。引

夏野菜たっぷり♪旬がおいしい晩ごはん

一昨日の晩ごはんラタトゥイユかぼちゃとほうれん草のキッシュバケット茄子・ズッキーニ・黄パプリカ・赤パプリカ・ピーマン・ミニトマト・人参・玉ねぎ・にんにく赤・黄・緑・紫…カラフルな夏野菜でみているだけで元気になります。鍋

簡単美味しく ミラノ風カツレツを作ろう

ある日の晩ごはんです。ミラノ風カツレツ胡瓜と人参とパプリカのマリネ玉ねぎのコンソメスープキラキラゼリーイタリアの旗は子どもたちに作ってもらいました。豊作豊作～🍅カツレツ…、もともとは、仔牛肉をスライスしたものに細かい

おやつとサバ缶でおうちごはん

 おうちごはん サバ缶といんげんの胡麻和えひじき煮（ひじき、にんじん、大豆、油揚げ）ミニトマト味噌汁（ズッキーニ、長芋、わかめ）白ごはん+もち麦入り玄米ごはん…

「出かけない、話さない、歩かない、買い物難民、食欲不振、鬱傾向」

かれこれ4か月 コロナ渦始まってから、ずーっと自宅篭りを余儀なくされている実家の母持病をいくつも抱えているので感染リスクが超高いのですお友達からはお茶のお誘いも結構あるようだけど家族揃って「もうちょっと外出はしない方が」と監禁状態数か月感染者数も変わらなかったのでそろそろ外出しても大丈夫かな～と思った矢先にクラスター発生しました鹿児島　  もともと社交的なのでお友達も多く、出かけがちだった生...

今話題のフォトジェニックな愛され食品！可愛いうえに美味しすぎた♪ & お知らせ

おはようございます。＾＾まずはちょこっとお知らせから。先日宝島社さんから発売になりました、『床にものを置かないだけで、一生散らからない家になる！』に掲載していただきました。「“床にモノを置かない”とすべてが上手くいく！」というコンセプトで、床にモノを置かずにスッキリ暮らされている方の実例や習慣などがたくさん紹介されています。載っているお宅がみなさんスッキリきれいで、目の保養になるし、マネしたくなるア...

ちょっとばかり高級？なお出汁♪さすがです！

今までにも数回ご紹介している調味料の話しです。今回はお出汁……また良い物を見つけましたよ～。それがこれ↓↓↓『にんべんの金色の鰹だし』です！金色ですからね〜。普通とは違うはず……いつもお味噌汁に使う出汁は茅乃舎さんですが、茅乃舎だし 8g×30袋 かやのやだし

【カルディ】今日またすぐに買うレベル！ 最高に美味しい夏を楽しむグルメと激辛「トロネロ」

カルディのシークヮーサー冷麺。パッケージからして爽やかなんですが✨作ってみたら、さらにさらに爽やか！さすがにシークヮーサーは手に入らずレモンで代用してますが、この綺麗なスープの色、見て下さい！生めんなので、茹で時間も40秒✨ツルツル～としてコシがある麺も美

夏が旬の魚*イサキの刺身*魚勘*おうちごはん

魚勘(坂の下)で 夏が旬なので美味しい♪という イサキのお刺身を作ってもらいます 桃色がきれい おいしいです♪ 身の感じは, ふわふわしっとりもっちり....かな? 名札がないと どれ

子どもが喜んだ簡単七夕ごはん と 願うことは…

昨日の晩ごはんです。七夕カレーライストマトと胡瓜のマリネ例年、七夕ごはんはお素麺が多かったのですが７月７日当日、小学校も幼稚園も給食がお素麺ということだったので、やめました。（どちらも星形の人参が入っていました。調理師さん何百人

レトルト活用♪超簡単にレストラン気分な おうちランチ

息子の話年少クラスから仲の良い女の子がいて、その子が朝にママから離れるとき泣いていると。息子に「優しく声をかけてあげてね」と伝えていたんです。「えーー恥ずかしいよ～～」なんて言っていた息子でしたが…今日ね「ぼくがいるから大丈夫だよ」…って！！声

お弁当キロク と 映える限定おみやげ

今日息子を幼稚園に送った際、同じクラスの女の子ふたりが「〇〇くん、おはよ～～～！！」って小走りで駆けつけてくれて。そしたら息子…わざと目逸らして聞こえないふりするんですよ。「お友達がおはようって言ってくれてるよ」と言うと、目を細めて「え～～？」だっ

細巻の練習とおうちごはん

 なんだか急にスイッチ入って 玄米ときゅうりの細巻の練習をしました（〝有元葉子の野菜教室〟レシピ本参考）  焼き海苔はハーフサイズで極細巻？ ごはんときゅうり…

カルディのクロワッサン

自粛生活前に買っていた冷凍クロワッサン。少し解凍して焼くだけ！これがめちゃくちゃ美味しかったのです！朝ごはん。クロワッサンとスクランブルエッグとヨーグルト。サ…