台所づくり

台所づくり
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台所づくり
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台所のインテリアや収納術など、 毎日の台所仕事が楽しくなるような工夫や、 こだわりを教えてくださいm(._.)m
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台所づくりの記事

1件〜50件

  • 台所の拭き取り掃除を楽にする
    2019/11/16 01:11
    台所の拭き取り掃除を楽にする

    拭き掃除が苦手です。拭く作業も、ふきんについた汚れやほこりを落とすのも苦手です。だから、冷蔵庫の汚れも、引き出しの中もレンジの汚れも、結構見ないふり。 先日、台所の引き出しを整理していたら、いつの間にかたまっていたコンビニのおしぼり。出かける時に持っていこうと思いながら、そのままで。 いつもなら、結局使わなかったと処分していたけど、ふと台所の調味料などをいれている引き出しの中を拭いてみたら・・・落ちている粉やちいさい乾物のかけらなども、しっかりふき取れた。台所の色々な場所がきれいにふき取れて、さらにふきんを洗う作業がない。これからこんな風に使い切ればいいんだ。 使い捨てのウェットティッシュを使…

    なな福

    楽な家事

  • すっきりした食器棚~手放すタイミングと選ばないこと
    2019/11/15 08:51
    すっきりした食器棚~手放すタイミングと選ばないこと

    台所がなんだかすっきりしないのは、揃っていたものがいつのまにか揃わなくなった時。揃っていたはずの、スプーンもフォークも、お箸もコップもいつの間にか買い足して種類がバラバラになっている。でも、そうゆう細々したものこそ、まだ使えるので手放しにくいから・・・数年そのままで。 アイスクリームやヨーグルトを食べるスプーン、いつのまにか種類の違うものがあるけど・・いつも使いたいものは決まってる。お気に入りがない時は、違うモノを使う。コップは大きさの違うものを2種類そろえていたけど、割れたりでバラバラに。大きいコップと小さいコップを使って家族に牛乳を出したり。コップの大きさはもう同じでよいかもと思いながらそ…

    なな福

    楽な家事

  • 楽な台所~少ない食器で拭かない暮らし
    2019/11/14 00:16
    楽な台所~少ない食器で拭かない暮らし

    少ない食器で暮らし始めたのと食器洗い機が壊れた時期が重なり、今は手洗いの我が家。最初は不便に感じて、壊れた食器洗い機をなおそうか迷いましたが、少ない食器で暮らしてみたら、なくて大丈夫と思えるようになりました。 食洗器を使いながらたくさんの食器を持っていた頃、乾いた大量の食器やフライパンをガチャガチャさせながら、棚にしまうのは大変でした。 www.soramame1205.com 少ない食器で暮らせば、こまめに洗わないと次の食器はありません。だから、料理中も、ごはんの前にもお鍋やフライパンも、サッと洗ってしまおうとまめになり。食べる前には、台所は結構すっきりしています。でも、食洗器ではそうなれま…

    なな福

    楽な家事

  • 楽な台所~お茶碗洗いを楽にする
    2019/11/14 00:16
    楽な台所~お茶碗洗いを楽にする

    お茶碗洗いはあまり好きではありません。できれば、だれかが洗って欲しい。食器洗い機を使えば済むことですが、少ない食器で暮らしているため、まめに洗わなければいけません。 少ない食器で手洗いか、多めの食器で食洗器か・・・どちらが楽かと言われたら、やっぱり今は、少ない食器で手洗いを選びます。 たくさんの食器がつまった棚から重ねたお皿を出すことも・・・食洗器から大量の食器をしまうことも、大変だったから。 食器洗い機を使わず手洗いをする分、お茶碗洗いを楽にする工夫は必要で。食事は夕食も基本個人盛りで、大皿から取る料理はださなくなりました。小皿や小鉢を使わず、しきりのない平らなワンプレートを活用して少ない食…

    なな福

    楽な家事

  • 袋調味料をきれいに収納したい
    2019/11/09 09:39
    袋調味料をきれいに収納したい

    忙しい時、きれいに元に戻すのが面倒です。ついポンポン置いてしまい、どこにやったのか見えにくかったり、探したり。とくに冷蔵庫や台所の引き出しの小さな袋調味料がよくゴチャゴチャに。 以前、調味料の袋止めは、輪ゴムや細長い袋用クリップを使用。ふくろの開け口がのびて飛び出ているので、ちょっと収納しにくい。適当において、いつの間にかゴチャゴチャに。 最近は、文房具のクリップを使って、小さなものは袋止め。袋の先をくるくる折って、クリップでとめる。長方形で平たくなるから、前より適当に戻しても結構きれいに収納できるからすこしいい。 きれいな冷蔵庫と台所収納で・・楽にご飯を作りたい。 にほんブログ村

    なな福

    楽な家事

  • 増やす前に~収納先を考える
    2019/11/06 23:22
    増やす前に~収納先を考える

    掃除道具や調理器具は、あったら便利で美味しく料理できるなら欲しくなります。欲しい・・・でも、どこに収納する? 少ないモノで暮らしはじめ、週に数回使うモノやたまに使うモノは、出しっぱなしにせず、収納して使うほうが掃除が楽ですっきり。増やす前に収納先を考えるようになりました。 頑固な汚れを落とす高圧洗浄機・・・欲しい。でも、収納スペースがない。置ける場所を確保して、時間がたっても欲しいなら買おう。まだ買ってません。 ジューサーが欲しい。でも、どこに置く?ずっと飽きないで使う?・・・。これも買っていません。 時間を置いても、収納スペースを確保してでも欲しいものは、きっと活用できるはず。 我が家の朝ご…

    なな福

    楽な家事

  • 温度調節付きガラス電気ケトル
    2019/11/05 01:58
    温度調節付きガラス電気ケトル

    昨日はハロウィンでしたね。夜8時頃に玄関のブザーが鳴って出てみるとお顔にペイントした可愛らしいちびっ子たちが立っていました。「ハッピーハロウィン♪」来るかどうかわからなかったけど、念の為にお菓子を準備しておいてよかったです。数年前、お菓子を買い忘れて

    葉っぱ

    シンプルに始める、続ける、やめる

  • 楽な家事のため~モノを減らす、使い切る、増やさない
    2019/11/04 16:01
    楽な家事のため~モノを減らす、使い切る、増やさない

    どんなに使いやすく上手に収納しても、どんなに工夫して手早く調理できても、どんなに便利なお掃除グッズを活用しても、「モノが多ければ難しい」「モノが増えれば難しい」・・・ここ数年でやっとわかりました。 リビングの収納は、きれいにきっちり収納できたと思っても・・モノを減らさずきれいに移動しただけの収納は、数ヶ月後にはゴチャゴチャで。定期的な整理整頓が必要でした。でも覚悟を決めて、がっつり使わないモノを手放し、使うモノだけを残したら、定期的な整理整頓はいらなくなり、時々増えたものを整理するだけです。 soramame1205.hatenablog.com 冷蔵庫は、食材を使い切らずに買い足して、おいし…

    なな福

    楽な家事

  • 我が家に必要な食器が見えてきた!
    2019/11/03 12:49
  • 楽な台所~レタスやブロッコリーの水切り
    2019/11/03 01:33
    楽な台所~レタスやブロッコリーの水切り

    台所用品は、本当に便利グッズがたくさん。「便利そう」と買い過ぎれば収納はゴチャゴチャしたり、吟味しないと使わず眠っているものもたくさんで。でも家事効率アップに大切。吟味して買いたい。 ちょっと場所を取るけど、手放せない我が家の便利グッズは「サラダスピナー」。レタスや水切れが悪いと傷みやすいブロッコリーも、一気に水がきれてしまう。以前は、ザルをふってキッチンペーパーで拭いていたけど、その作業はなし。水切りをしたら盛り付けて、上の蓋だけラップに替えて、残った野菜は容器ごと冷蔵庫に保管。 これは、300円均一で売っていたモノを、お友達がプレゼントしてくれた。初めて使った時は、すごいと感動。場所をとっ…

    なな福

    楽な家事

  • この冬は、オシャレでかわいいポータブル加湿器
    2019/11/01 13:28
    この冬は、オシャレでかわいいポータブル加湿器

     こんにちわ!OKAYみなとみらい店です。 これからの季節に欠かせないのが。。。加湿器!!! 今年は夏の扇風機の様にパーソナル化が進んでいます     充電式…

    OKAYみなとみらい

    La vie de belgiqueシンプルスタイル

  • 楽な台所~すっきりした冷蔵庫「食材を使い切ると決める」
    2019/10/30 08:41
    楽な台所~すっきりした冷蔵庫「食材を使い切ると決める」

    冷蔵庫も冷凍庫も、昔はたくさんの食材が入っていました。もったいない話ですが、奥が見えなかったり取り出しにくいので、いつの間にか傷んだ葉物、いつのものかわからない食べかけの瓶類、食べきれなかった作り置き、賞味期限がきれて食べれるような食べれないような納豆、冷凍焼けしたお肉などが、たくさんありました。 「冷凍庫に鮭があるけど・・・ちょっと焼くのが面倒だからウインナーを買っておこう」とか、「今日は冷凍ひき肉でハンバーグだけど、仕事で遅くなったからサッと焼けるお肉を買っていこう、ついでになくなりそうだからレタスも」とか。そうやって食材が増えました。 冷蔵庫の中は結構いっぱいなのに、これじゃ作れないとか…

    なな福

    楽な家事

  • 「あさイチ」紹介の収納術を詳しく解説!家が片付く小物整理のコツ
    2019/10/30 08:05
    「あさイチ」紹介の収納術を詳しく解説!家が片付く小物整理のコツ

    こんにちは!整理収納アドバイザー 七尾亜紀子です。「忙しいママ」の毎日がもっとラクに、もっと楽しくなるための 収納・家事・インテリアのアイデアを発信しています…

    akiko

    ワーキングマザー的 整理収納 & 北欧インテリア

  • 収納用品に求める条件と、その折り合いのつけ方
    2019/10/29 15:36
    収納用品に求める条件と、その折り合いのつけ方

     条件は 透明であるコト   →中身が見えないとなかったことにしてしまう傾向アリ サイズが10×10×15程度であること   →今までと同じ場所に収納するには…

    masayo

    my life style

  • 「あさイチ」本日出演!エリア別「小物収納術」と我が家のBeforeAfter事例
    2019/10/29 05:10
    「あさイチ」本日出演!エリア別「小物収納術」と我が家のBeforeAfter事例

    こんにちは!整理収納アドバイザー 七尾亜紀子です。「忙しいママ」の毎日がもっとラクに、もっと楽しくなるための 収納・家事・インテリアのアイデアを発信しています…

    akiko

    ワーキングマザー的 整理収納 & 北欧インテリア

  • おすすめフライパンはテフロンでもセラミックでもないコレ
    2019/10/28 07:54
    おすすめフライパンはテフロンでもセラミックでもないコレ

    たくさんの種類に迷うフライパン。テフロンもセラミックも使ってきましたが、こびりつかないのは最初だけというのがいつものパターン。こびりつくようになっては買い換えていた消耗品と思っていたフライパンですが、五年使ってきたこのフライパンがお気に入りで、追加購入しました。

    モノと生活

    モノと生活

  • 楽な台所~少ない数でも大丈夫
    2019/10/28 01:05
    楽な台所~少ない数でも大丈夫

    台所のものは、細々したものがたくさん。重ねすぎたり、ゴチャゴチャとモノが多ければ、取り出しにくくしまいにくい。 soramame1205.hatenablog.com ボールやザルは、多めにあったほうが便利と思っていました。。大中小のガラスボールやプラスチックのものなど、各5つくらい持っていた頃もあり。 でも、大きさに合わせてガチャガチャしながらしまったり、取り出したりするのは、ちょっと面倒で。 思い切って、ブラスチックのボールやザル類は手放すことに。残ったのは大中のガラスボールと金ザルが各2つ。 料理するとき、足りないかな?と思いましたが、ある分でなんとか出来ることがわかりました。どうしても…

    なな福

    楽な家事

  • 「やめてよかった収納」はコレ!我が家のしくじり事例3選と反省ポイント
    2019/10/22 09:18
    「やめてよかった収納」はコレ!我が家のしくじり事例3選と反省ポイント

    こんにちは!整理収納アドバイザー 七尾亜紀子です。「忙しいママ」の毎日がもっとラクに、もっと楽しくなるための 収納・家事・インテリアのアイデアを発信しています…

    akiko

    ワーキングマザー的 整理収納 & 北欧インテリア

  • セリア新アイテム×キャンドゥ大人気商品の最強コラボ! 冷蔵庫のアレが、一気にスッキリ可愛く♪
    2019/10/20 18:28
    セリア新アイテム×キャンドゥ大人気商品の最強コラボ! 冷蔵庫のアレが、一気にスッキリ可愛く♪

    セリアで、モロ好みの商品を見つけちゃいました( *´艸`)「チューブ調味料カバー 3P マーブル調」。薬味のチューブをくるっと可愛く覆ってしまえるカバーです。ひと目惚れしてしまい、即お買い上げ(^^ゞセリアの新商品っぽかったです。↓3コ100円グッズを使ったお弁当の完成度が高すぎる…! ブログ村テーマ100円shop*セリア(Seria)ホワイトとブラックの2色展開みたいです。それぞれ100円で3枚入り。商品の詳しい寸法は載ってませ...

    chiko

    *ゆるーくおうちのことを考えるブログ*

  • かっぱ橋定点観測 道具街まつり編
    2019/10/19 15:47
    かっぱ橋定点観測 道具街まつり編

    また気がついたら時間が経っていました…時の流れ早い。怖い。台風も怖かったですね…被害が大きくて胸が痛みます。我が家も水が近いので避難準備もして割と心配でしたが、幸いにして停電などもなくほっとしました。 台風一過でぐったり日曜日も引きこもり、 月曜は冷え冷えとした小雨でしたが、 かっぱ橋道具街まつりに行ってきました。道(10)具(9) の日に合わせて毎年10月にあるかっぱ橋道具街最大のお祭りです 。私がはじめてかっぱ橋に足を踏み入れてから3年、毎年行ってますがイベント目白押しの祝日かつ最終日に来たのは初めて。 時ところにより雨なのに、はじめて見る量の人の多さ……! 晴れていたらパレードや食品の出…

    machimmmm

    まちのぞむログ

  • 楽に冷凍庫の中を使い切る
    2019/10/19 09:27
    楽に冷凍庫の中を使い切る

    冷凍庫の中は、「これいつのだろう」「あっ、これあった」というのがよくあって。使い切れず冷凍焼けしているものもでてきたり。楽にきれいに使い切りたい・・。 「これいつのだろう」というのは、たいてい小分けしたお肉。少しだけど何かに使おうと冷凍したものを、結局どう使ってよいのかわからずに、どんどん冷凍庫の奥底へ。はらわたを取っていないお魚やイカも、そのうち使うけどちょっと面倒だから奥底へ。 最近は、パックを目安におかずを作ります。gが安いからと、ひき肉を多めに買ってきて色々小分けして使い切れないことがあっても、1パックなら奥底に沈んでも使おうと思えるから不思議です。小さいパックならラーメンやナポリタン…

    なな福

    楽な家事

  • 家計にやさしく楽な買い出し②~きっちり献立を決めない
    2019/10/18 00:24
    家計にやさしく楽な買い出し②~きっちり献立を決めない

    家計にやさしく楽な買い出しのため、献立はきっちりと決めないでお店へ行きます。 きっちり献立を決めておけば、夕食作りは楽になると思っていました。でも、きっちり決めるには献立を考えたり、買い出しリストを作る時間が必要で。買い出しリストを手にお店の中で「あっカゴに入れ忘れた、野菜コーナーに戻ろう」とか、「買い物リストに入れ忘れた」と帰ってから気づくこともあり。 きっちり献立を決めて買うより、買ってきてあるもので考える献立のほうが、楽ちんで家計にもやさしい。そして、夕食作りも楽になることがわかりました。 買い出しは、10日に1回の特売日に行くと決めています。お肉やお魚などメインになるもの、麺類も食べた…

    なな福

    楽な家事

  • プラダンでコンロの隙間をふさぐ
    2019/10/17 09:41
    プラダンでコンロの隙間をふさぐ

    前回放置しすぎてホラーになったコンロ台。(その時の記事☆)予防線としてマステで隙間を塞いだんだけどその後どうなったかというと・・・すんごい良かった!!(☆゚∀゚)当初は掃除のとき剥がれてくるかな?と思ってたんだけど全然大丈夫だった~。すごいね、マステ!使えす

    捨て魔人

    37平米に3人暮らし

  • 家計にやさしく楽な買い出し①~買い出し回数
    2019/10/17 00:57
    家計にやさしく楽な買い出し①~買い出し回数

    「楽な買い出し」と「家計にやさしい買い出し」を、ずっと探していました。 「楽な買い出し」は、働き方、子供の年齢、車を持っているか、週末に時間があるのかなどで、宅配かスーパーへ週に2~3回かまとめて週1回がよいのか、その時の状況で変わってくるのだと・・・時間とともにわかりました。 「家計にやさしい買い出し」は優先したくても、フルタイムや子供が小さい時は少し割高でも宅配が有難く。食べたいもの作りたいものを優先すれば割高になり、献立の考え方や、買い方の工夫も必要なのがわかりました。 「家計にやさしい買い出し、楽な買い出し」どちらも取れたら有難い。ご飯作りは毎日続くから、なるべく楽に、今の生活にあった…

    なな福

    楽な家事

  • 楽な台所~詰め替えを断捨離
    2019/10/14 11:07
    楽な台所~詰め替えを断捨離

    台所の調味料をきれいに収納したいと思っていました。形の統一したシンプルな容器に全部詰め替えたら、使いやすそうだしすっきりできそう。今までは、いくつかの粉物を詰め替えて容器収納にしていました。 でも、詰め替え作業が苦手で、ちょっと汚れた容器を洗うのも後回しにしてしまっていました。そして、いつのものか袋がないとわからない。使い切る前に容器に移してしまえば、下には古いモノが残っていく。買い置きがあれば、またそれをどこかに収納しなくちゃいけない。 私はまめになれない・・・だから、詰め替えて収納は断捨離することにしました。蓋をきちんと閉じれる道具と買い置き増やさなければ、それほどゴチャゴチャしない。 そ…

    なな福

    楽な家事

  • キャッシュレスで5%還元!!!
    2019/10/13 14:58
    キャッシュレスで5%還元!!!

     こんにちわ!OKAYみなとみらい店です。  10月。。。ついに消費税が8%から10%になりましたね  でもそれに負けないキャッシュレスでの5%還元!!!  …

    OKAYみなとみらい

    La vie de belgiqueシンプルスタイル

  • オリーブオイルだけでいいかぁ、って。
    2019/10/12 14:07
    オリーブオイルだけでいいかぁ、って。

     ■kujirato-m   いつの頃からか パスタなどのイタ飯や、ドレッシング以外にも オリーブオイルを使用しています。 それはもう和食から始まり、どんな料理においても

    くじらto

    クジラとまいにち

  • 調味料の選び方~我が家の適量サイズ
    2019/10/12 01:30
    調味料の選び方~我が家の適量サイズ

    冷蔵庫や台所の引き出しには色々な調味料。使い切れず、もうどのくらい前なのかわからないものもある。そうなると手がでない。そんな瓶や容器がたまった冷蔵庫や引き出しのゴチャゴチャはきつい。そして覚悟のいる撤去作用。使い切れなかった調味料の中身を出して洗う作業は、一番苦手な作業です。 なので、使い切れるかな?と思った時は、慎重に・・・。たとえば、「食べるらー油」とか「よだれ鶏のたれ」とか、やっぱり使い切れない。食べたいと思えば買ってよしだけど、買い過ぎないように意識して、苦手な作業を少なくしたい。 もうひとつ、おなじみの調味料だけど、わが家で使い切れないものは「ソース」と「オリーブオイル」いつかは使い…

    なな福

    楽な家事

  • 楽な台所・・・そろえること
    2019/10/11 00:20
    楽な台所・・・そろえること

    台所には、色々なモノがあります。私が「面倒」と思うことの一つはタッパ。タッパは気づけば色々な大きさや形のものがあり・・・蓋が合わなくて合うものを探すのに時間をとられたり、大きさのバラバラなタッパをすっきり収納も出来ませんでした。 今は、ジップロックの大きさが違うモノを3種類だけ用意し、蓋があわないイライラはなくなりました。 重ねて収納できるから、きれいに収納できて場所もそれほどとらない。 冷蔵庫の中も、同じタッパならきれいに積み重ねられます。 にほんブログ村

    なな福

    楽な家事

  • 楽な台所~三角コーナー
    2019/10/11 00:20
    楽な台所~三角コーナー

    台所仕事、三角コーナーを洗う作業が嫌いでした。ついつい後回しになって、気づいたらびっくりするほど汚くて・・・。まめになれるよう、可愛い蓋つきの三角コーナーをかった時もありました。でも、なかなかまめになれなくて。 思い切って、三角コーナーを外してみたら楽になりました。でた残飯は・・・買い物した時お肉などをいれてくれるビニール袋にいれて、片付け作業が終わったタイミングで袋をぎゅっとしめて、専用のゴミ袋にいれることに・・・。 三角コーナーを洗う作業もなくなり、シンクも洗いやすくなり一石二鳥になりました。 にほんブログ村

    なな福

    楽な家事

  • 食器収納のコツ~重ねないこと
    2019/10/11 00:20
    食器収納のコツ~重ねないこと

    若い頃から食器が好きでした。食器棚は、「お気に入りの使わない食器」と「普段使使い」の食器がぎゅうぎゅうでした。大きさの違う平皿を2種類ずつくらい重ねないと収納できない食器収納。必要なお皿を片手ではサッと取り出せず、ガチャガチャと取り出しにくい。2種類づつ重ねれば高さがでて、その奥にある食器もまた取り出しにくい。取り出しにくいということは、しまいにくい。 色々収納道具を使って工夫してみましたが、やっぱり使いにくい。我が家がいつも繰り返している失敗・・モノをきれいに移動させるだけの整理整頓。必要なモノとそうでないモノを一緒に収納してしまっている。 「さっと取り出して、さっとしまいたい」そう思いまし…

    なな福

    楽な家事

  • 楽な台所~少ない食器で暮らすコツ
    2019/10/11 00:20
    楽な台所~少ない食器で暮らすコツ

    食器を少なくすれば、食器棚から取り出しやすくしまいやすい。でも、少ない食器で暮らすコツはいくつかあるように思います。 soramame1205.hatenablog.com 【少ない食器で暮らすコツ】 1、料理に合わせて色々持たなくても、活用できるお皿があれば大丈夫。 たとえば下のお皿は、ニトリで購入。親子丼、シチュー、すき焼きに卵を割り入れて使う器、お雑煮、餃子のたれ入れ、煮物など・・・色々な料理に使っています。我が家には家族分の小鉢はありませんが、不自由はありません。 2、一枚のお皿に、主菜(肉・魚)副菜(野菜おかず)を盛る。 我が家の夕食に使うお皿は、お茶碗・お椀・大きな一枚皿。よっぽど…

    なな福

    楽な家事

  • 楽な台所~油がはねを防ぐ
    2019/10/11 00:20
    楽な台所~油がはねを防ぐ

    揚げ物は、できればしたくないけど・・・揚げ物は家族の大好物。なので、時々作ります。揚げ物をしたくないのは、油が色々なところにはねるから。から揚げも、げそ揚げも、とんかつも、てんぷらも・・・結構はねる。台所の上や壁、床にも飛び散ることがあり、いつも揚げ終わったら拭きたくないけど拭かなきゃいけないくらい飛んでいる時があり。床や壁などまわりに新聞紙をひいたりしたこともあるけど、揚げにくい。 今は、100均で購入した大き目のアルミカバーをフライパンのまわりに、フライパンにはニトリで買った揚げ網をのせて揚げ物をしています。 100均のアルミカバーは、大きいほうが油はねを防いでくれる。床に油が飛ばないよう…

    なな福

    楽な家事

  • 楽な台所~持たないほうが楽なモノ
    2019/10/11 00:20
    楽な台所~持たないほうが楽なモノ

    小さい頃から家にあり、当たり前と思うモノも、持たないほうが楽なこともあります。 soramame1205.hatenablog.com 我が家はオイルポット。素敵なもの、オイル漏れしないもの色々なものが売られています。でも、時間がたてばやっぱり汚れてしまう。古い油は使い切れず継ぎ足し継ぎ足しになり酸化した油は身体に悪い。一回洗わなきゃと思いながら先延ばしにしてしまいます。 なのでオイルポットは持たない。揚げ物は、なるべく少ない油で揚げ焼きです。終わったら、キッチンペーパーで吸いとり、吸い取れなかった分も合わせて牛乳パックにいれて捨てるようにしています。それでも、時々多めの油で揚げたいときもあり…

    なな福

    楽な家事

  • 楽な朝食~前日もりでチンするだけ
    2019/10/11 00:20
    楽な朝食~前日もりでチンするだけ

    朝は忙しい。朝食は楽に手早く用意したい。目玉焼きや鮭を焼くこともあるけど、前日の夕食の残りが朝食のおかずにできる時は、夕食の片付けあと、各家族ごとお皿に盛って冷蔵庫にいれてしまいます。 例えば夕食のカレーが残ったら、明日の朝ごはん用に、大きすぎない深皿にご飯と残りのカレーを一緒にもってラップをかけ家族分冷蔵庫にいれてしまいます。朝は人数分をチンして出すだけと思えばなんだか楽です。鍋に入れておいたままのカレーは急いで火をいれれば焦げたり温めに時間がかかる。冷えたカレーとご飯を一緒にしてチンもできるけど、どうせ同じく盛るなら、朝ほど忙しくない夜にやってしまいたい。お鍋も夜に洗えてしまうから。 夕食…

    なな福

    楽な家事

  • 楽な台所~持ちすぎないこと
    2019/10/10 23:32
    楽な台所~持ちすぎないこと

    料理をする時、道具はいくつかないと困ると思っていました。当たり前のように、2つ3つありました。 へら2本、菜箸は長さのちがうもの3膳、おたま3つ、皮むき器2つ、缶切り2つ、鍋つかみ3つ、キッチンバサミ2本など・・・。たくさんあれば、いつのまにか引き出しはゴチャゴチャで、ガチャガチャかき分けて探さなきゃいけない。 考えてみれば、菜箸は同じ長さを探すのが大変だし、へらも、皮むきも、鍋つかみも2つ同時に使う時はあるのかな? ない。 なるべく1つに減らしてみたら・・・引き出しはすっきり見渡しやすい。おたまは、カレーとスープで同時に使うから2つ。その他は1つ・・・料理で考えて残しました。 よく使う一軍の…

    なな福

    楽な家事

  • 楽な台所~食べる前やっておくと楽なこと
    2019/10/10 23:32
    楽な台所~食べる前やっておくと楽なこと

    食洗器が壊れた時期と、少ない食器で暮らしはじめた時期が重なり、我が家はもうずっと食器は手洗い。こまめに洗えば、食洗器はなくても大丈夫と思えるようになりました。 それでも夕食を食べた後・・・一度すわると、後片付けがしんどい時もあり。残ったおかずを鍋からタッパに移し替える作業や、食器以外にボールやフライパン、まな板包丁、お鍋やフライパンの大物を洗う作業。夕食後、シンクに積みあがったものをみるとしんどい。 なので、料理を作りながら、夕食を食べる前に洗えるものは洗うようにしています。 〇使ったまな板と包丁、ボール類は、お肉を焼いている間に洗ってしまう。 〇副菜が出来たら、夕食分をお皿に盛りつけて残りは…

    なな福

    楽な家事

  • 楽な台所~弱火で夕食を作りながら、別の家事をする
    2019/10/10 23:32
    楽な台所~弱火で夕食を作りながら、別の家事をする

    仕事から帰って、夕食作り以外にも結構やらなきゃいけないことはある。メニューによって、ずっと台所に立っていなきゃいけないものはあるけど、15分~30分くらい弱火で火をかけて時々火加減をみるだけでいい。そんなメニューの日は、料理を作りながら少しだけ他の家事をやってしまう。 たとえば、鶏もも肉をフライパンに広げて、弱火より少し強い火で、蓋をせずじっくり焼いている間に、ちょっと散らかった部屋を片づけたり、乾いた洗濯物をしまったり、学校からのお便りや郵便物を整理したり。 じっくり表面を焼けば鳥皮はカリカリになり、お肉も縮まない。だいたい焼けたら照り焼き味にして、その中にエリンギを手でさいたものと、ブロッ…

    なな福

    楽な家事

  • 楽な台所~ついでに切って一石二鳥
    2019/10/10 23:32
    楽な台所~ついでに切って一石二鳥

    冷蔵庫の隅に、少しだけ残ってるキャベツや人参や大根。少しの量だと、ついつい腐らせてしまう。 野菜室に「余り野菜かご」を作っても、きれいに野菜を収納しても、やっぱり使いきれなかった。なので、ちょこっと残った野菜は冷蔵庫に戻さず、ついでに全部切ってしまいます。例えば、ホイコーローを作る時キャベツが少し余ったら、その時全部切ってしまう。カレーを作る時人参が余ったら、ついでに全部切ってしまう。 切った余り野菜は、だいたいお味噌汁かスーブ用。次の日の用に冷蔵庫にいれたり、専用フリーザーバックで冷凍します。 ついでに切ってしまえば、余り野菜をなくすことができ、後日の夕食でお味噌汁の具を切る作業もありません…

    なな福

    楽な家事

  • <わが家の収納>キッチン背面収納の上の方に、入れてるものは
    2019/10/10 11:24
    <わが家の収納>キッチン背面収納の上の方に、入れてるものは

    目次 はじめに上の方にある収納上の方にある収納に、入れるもの上の方の収納を活用するポイント軽いものを入れる1年に数回だけ使うものを入れるものはカゴやケースに入れる使わないものを入れない収納が活きる、と

  • センスがなくてもオシャレに見せたい!インテリア改善のポイントと我が家のBeforeAfter
    2019/10/10 07:46
    センスがなくてもオシャレに見せたい!インテリア改善のポイントと我が家のBeforeAfter

    こんにちは!整理収納アドバイザー 七尾亜紀子です。「忙しいママ」の毎日がもっとラクに、もっと楽しくなるための 収納・家事・インテリアのアイデアを発信しています…

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    ワーキングマザー的 整理収納 & 北欧インテリア

  • 【ダイソー】超コンパクトな水切りトレーがとても便利。。
    2019/10/09 21:25
    【ダイソー】超コンパクトな水切りトレーがとても便利。。

    =====================先日ダイソーで買って来たこれ。白いナミナミギザギザの白い物。ん?洗濯板?あ、お若い方は知らないかな?洗濯板!!?無印良品でも売っていますが、あまり馴染みは無いでしょうか?頑固な汚れを落とす時、、ゴシゴシ擦り洗いす

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  • <葉子カメラ>薬膳料理教室・はなさか様(相生市)
    2019/10/04 12:31
    <葉子カメラ>薬膳料理教室・はなさか様(相生市)

    目次 はじめに薬膳料理教室料理教室夢みたいサイドワゴンSpecial Thanks はじめに お片付けの活動と並行してちょこちょことご依頼をいただく葉子カメラですが、今回は相生市で薬膳料理教室を開催さ

  • 楽しくお料理をする為に、機能的でオシャレなホーロー!
    2019/09/30 15:46
    楽しくお料理をする為に、機能的でオシャレなホーロー!

     こんにちわ!OKAYみなとみらい店です。  食欲の秋を前に。。。オススメしたいお料理のアイテムをご紹介 野田琺瑯(ホーロー)琺瑯作り一筋に歩み続けてきた老舗…

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  • タオルの交換…8年使える?8年タオル届きました。。
    2019/09/24 20:03
    タオルの交換…8年使える?8年タオル届きました。。

    =====================マラソンが始まっていますが、先日のスーパーSALEでポチってした、タオル、一昨日届きました。新しいものは生成りの方。キッチンの手拭きタオルです。1年半使い倒したものと(8枚でローテ)、水洗いして柔軟剤を使わず干したも

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  • <料理>渋皮煮も怖くない!栗の皮むきが失敗しにくくなる方法
    2019/09/24 12:22
    <料理>渋皮煮も怖くない!栗の皮むきが失敗しにくくなる方法

    目次 はじめに渋皮煮はハードルが高い?栗の皮のむきかた包丁を入れる部分を見つける最初のポイントさらに皮をそぎ落とす注意するポイントキレイにむけました大事なことは、目標を持つこと皮むきにおすすめの道具ジ

  • 遊び心の効いた、おしゃれなゴミ箱
    2019/09/19 15:19
    遊び心の効いた、おしゃれなゴミ箱

     こんにちわ!OKAYみなとみらい店です。  巨大な缶の形をしたおしゃれなゴミ箱カプセルカン トラッシュビンを紹介します。。。      ふだん捨てられるカン…

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  • <買ってよかった>『粉だし』も、ふりかけも!イワタニのクラッシュミルサー
    2019/09/18 06:13
    <買ってよかった>『粉だし』も、ふりかけも!イワタニのクラッシュミルサー

    Contents1 はじめに2 イワタニのミルサー3 選んだ理由4 『粉だし』も『ふりかけ』も5 オマケを使いこなせるか6 一点、残念なこと7 おわりに はじめに 前回の『粉だし』の記事の反響がとても

  • 実は使えるポイントが満載!セリアの定番・トリムバスケット3種の活用アイデア
    2019/09/14 09:38
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    こんにちは!整理収納アドバイザー 七尾亜紀子です。「忙しいママ」の毎日がもっとラクに、もっと楽しくなるための 収納・家事・インテリアのアイデアを発信しています…

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  • 住まいの印象をラックアップさせるコツ!コード類の配線処理…今回は食洗機の電気コードです。。
    2019/09/13 21:23
    住まいの印象をラックアップさせるコツ!コード類の配線処理…今回は食洗機の電気コードです。。

    =====================部屋のカスタマイズをする時に出番多い両面テープ。私、大好きなブランドの物があります。使い始めたのはもう、7年前。家のカスタマイズがこの両面テープでとても気楽に出来るようになりました。シール跡が残らずにキレイに剥が

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